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燉雞汁（電飯㷛版）

Loktien

最近有很多朋友燉肉汁飲,其實燉雞汁都好補身，好好味。媽媽最近教我用這個方法，比想像中容易得多，又...

材料：雞、紅棗、薑片、杞子、黃酒或紹興酒
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麵包超人造型麵包

Loktien

這個食譜其實好容易做，也很適合與自己的小朋友一起做，好玩又好食。非常好的一個親子活動，小朋友一定...

材料：高筋麵粉、砂糖、雞蛋、牛油、乾酵母、牛奶、鹽、紅豆蓉、黑朱古力漿
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意大利青瓜火腿蔬菜餅

Loktien

西方的媽咪，除了三文治外，也喜歡用這個蔬菜餅作為小孩的午餐飯盒。因為方便易做，又可以令到孩子多食...

材料：意大利靑瓜、火腿、洋蔥、紅蘿蔔、車打芝士、自發粉、芫茜parsley、雞蛋、鮮奶、橄欖油、...
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三色蕃薯藜麥配牛油果腰果醬沙律

Loktien

超級食物，藜麥是種子，顏色有黑白紅等。營養成分相差不大，只是白色的口感較黑和紅的好。這道沙律...

材料：橙，白，紫蕃薯、三色藜麥、辣椒粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、香草、熟牛油果、原味腰果、靑檸醡汁...
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美味鬆軟排包

Loktien

我對這個排飽食譜有些情意結。它不單是我第一次做成功麵包的食譜，也是我個人認為最好的排飽食譜。隔日...

材料：牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、乾酵母、奶粉、牛油
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龍貓造型麵包

Loktien

龍貓一個大人小孩也喜歡的日本漫畫公仔，以它為麵包造型真的好可愛。我的家人朋友也不捨得把它吃掉。K...

材料：高筋麵粉、鮮奶、煉奶、可可粉、砂糖、鹽、乾酵母、牛油、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、砂...
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燕麥香蕉蛋糕

Loktien

加咗燕麥的香蕉蛋糕感覺上更加健康，也增加了口感。焗的時候，廚房充滿了香蕉的香氣，真的非常吸引。這...

材料：自發粉、黃糖、燕麥、鹽、熟香蕉、雞蛋、牛奶或水、菜油、香草油
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簡易海南雞扒飯

Loktien

這道菜好適合在職煮婦，想以最快的速度煮好晚餐。這個煮煮快由預備到開飯是是三十分鐘內。方便快捷。大...

材料：無骨雞腿肉、米、水、葱、薑片、切片蒜頭、醬油、雞粉、油、鹽、甜豉油、辣椒醬、薑蓉
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紫薯紐紋飽

Loktien

用紫薯做食材又健康又靚又好味

材料：牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、乾酵母、奶粉、牛油、紫薯蓉