美味鬆軟排包
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1將材料放入麵包機裏，按做麵糰的按鈕至第一次發酵完成。取出麵糰並平均分成九份，滾圓，靜止10分鐘。
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2將每一份麵糰壓平，整形成長條狀，並排在焗盆內，進行第二次發酵至1.5-2 倍大。
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3掃上蛋漿，放入預熱180 度之焗爐內，焗約15-18 分鐘，或至金黃色。
TIPS
1. 不嘗甜的，食譜內糖份可減少至40克
2. 因每個焗爐的熱度不一様，請自行調整所需時間
2. 因每個焗爐的熱度不一様，請自行調整所需時間
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麵包真係好好味#交功課
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