鐵朗
簡簡單單煎煮鯇魚😘😘
材料：鯇魚腩、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、蔥花、芫茜、雞粉、糖、生抽、胡椒粉
食唔停口差啲連殼都食埋，唔太攻鼻嘅 wasabi 蝦碌，😘😘😘
材料：海蝦、wasabi、糖、蜜糖、瑞士雞汁、雞粉、生抽、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）...
屬於夏天的餸菜，簡單易做 😄😄😄
材料：急凍蝦、急凍元貝、韮菜花、蔥、雞粉、糖、黑椒、麻油、薑、生粉、乾蔥（切碎）、蒜頭（切5）少...
超簡單蒸餸，廚房新手都攪得掂，冇難度 😘😘😘😘
材料：豆腐、罐頭螺肉、桂花、雞粉、麻油、糖、生粉
零難度蒸餸，配白飯正 😄😄😄
材料：咸魚、五花腩、糖、雞粉、生油、薑（切絲）、蔥花、麻油
紅衫魚一定煎香先好味，噤乾煎個 400 食啦，😄😄😄😄
材料：紅衫魚、乾蔥（切碎）
這鹽醃做法，是魚檔老闆提供，將魚肉質感改變，口感特別，一個烹調海鮮做法 。
材料：三鬚魚、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、鹽、糖、生粉、麻油、雞粉、蔥花、胡椒粉
唔想去大排檔食，所以就自己整黎食 😉😉😉
材料：青辣椒、芋絲（1盒）、蜆、雞粉、糖、辣椒碎、胡椒粉、薑（切絲）、豆豉、生抽、生粉
只要食得開心，做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁
材料：雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥（切碎）、芫茜（切碎）、乾蔥（切碎...
這類養魚肉質不錯，夠嫩滑 。
材料：原豉醬、太陽魚（約2條）、雞粉、薑（切絲）、胡椒粉、糖、麻油、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、...
