總共201篇食譜

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  • 滋味可樂雞翼
    滋味可樂雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試! 請到我的facebook...

    材料：雞翼、黃糖、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、油、胡椒粉、可樂、黃糖、生抽、老抽

  • 簡易北海道石狩鍋
    簡易北海道石狩鍋

    May豬有請

    天氣轉涼吃熱騰騰的鍋物便最好不過。 石狩鍋一般用上新鮮三文魚， 再搭配蔬菜令湯頭鮮甜無比。 ...

    材料：三文魚、滑豆腐、椰菜、白蘿蔔、鮮菇、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿

  • 古早味醬燒魚（無糖少鹽少油。10分鐘）
    古早味醬燒魚（無糖少鹽少油。10分鐘）

    蘋果愛料理

    用家中現有食材，就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後，放入鮮魚，淋入米酒和醬油，起鍋前點些烏醋。噢...

    材料：鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

  • <美顏潤膚>椰子螺頭煲竹絲雞
    <美顏潤膚>椰子螺頭煲竹絲雞

    Zareen媽媽

    入秋天氣開始轉變，皮膚亦因而會變得乾燥。呢款湯水有美顏潤膚，補益脾胃,養陰生津；對 皮膚粗糙人士...

    材料：竹絲雞、椰子、粟米、螺頭、瑤柱、紅棗

  • 鬼馬墨魚滑釀豆卜
    鬼馬墨魚滑釀豆卜

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    味道酸酸甜甜， 開胃又好送飯, 轉眼就清碟了!

    材料：豆卜、墨魚滑、罐頭菠蘿、青椒、洋葱、胡椒粉、茄汁、白醋、糖

  • 涼拌茄子
    涼拌茄子

    米太廚房手記

    令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜! 請到"米太廚房手記"` ...

    材料：大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉(如不吃辣可省略)

  • 涼拌金菇
    涼拌金菇

    ChinYuKitchen

    天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌菜, 清涼爽口又不油膩, 即使食多左也不覺有負擔! 愛分享歡迎到♡...

    材料：金菇、青瓜絲、紅椒絲、黃椒絲、海鹽、白糖、白醋、麻油

  • 一鑊熟！蒜味芝士白汁通心粉
    一鑊熟！蒜味芝士白汁通心粉

    成波之路

    一鍋到底的做法實在沒什麼難度，最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧，因為要遷就各種材料要煮的時...

    材料：火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯（含鹽）、水、Divella 通...

  • 《排骨煲仔飯》
    《排骨煲仔飯》

    林愛煮CookingLam

    呢個煲仔飯，係朋友教我煮嘅，今日試吓煮，準備入冬後又可以多一個選擇！

    材料：排骨、米、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、生粉、糖、鹽、豆豉、蒜頭

  • 野味鳳爪排骨煲仔飯
    野味鳳爪排骨煲仔飯

    Tony Lee Lee

    近來公司調我返早上，那天上班時覺得天氣凍咗，所以自己想起鳳爪排骨飯，是每一個朋友也是喜歡的食物，...

    材料：白米、史雲生清雞湯、南排骨、鹽，糖，麻油，雞粉，、生粉，蒜溶，、鳳爪（炆）、雞湯約一比一盒...

Carmen Lam

新晉廚師

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