滋味可樂雞翼

2016 年 09 月 20 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
滋味可樂雞翼
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請稍等.
滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試!
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞翼 即買 12隻
    • 黃糖 半湯匙
    • 醃料
    • 生抽 1湯匙
    • 老抽 1茶匙
    • 鹽 1茶匙
    • 糖 1茶匙
    • 生粉 1茶匙
    • 油 1茶匙
    • 胡椒粉 少許
    • 可樂醬料
    • 可樂 半罐
    • 黃糖 1 湯匙
    • 生抽 3湯匙
    • 老抽 1湯匙
  • step1: 可剪開骨與骨之間的骨頭方便進食,然後加入<span class="group_2">醃料</span>,醃製時間耐一點會更入味。
    1可剪開骨與骨之間的骨頭方便進食,然後加入醃料,醃製時間耐一點會更入味。
  • step2: 用慢火煎一煎封<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 底面不需煮熟。
    2用慢火煎一煎封雞翼 即買 底面不需煮熟。
  • step3: 再落<span class="group_3">可樂醬料</span>慢煮<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> ,煮到差不多熟透。
    3再落可樂醬料慢煮雞翼 即買 ,煮到差不多熟透。
  • step4: 將可樂<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 取出, 留一半<span class="group_3">可樂醬料</span>在鑊, 再加半湯匙糖攪勻,<span class="group_3">可樂醬料</span>略收杰身後, <a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 回鑊煮到<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 沾滿可樂醬汁即成。
    4將可樂雞翼 即買 取出, 留一半可樂醬料在鑊, 再加半湯匙糖攪勻,可樂醬料略收杰身後, 雞翼 即買 回鑊煮到雞翼 即買 沾滿可樂醬汁即成。
  • step5:
    5

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討論 共 2 個回覆，最新回覆於 7 年前。

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Chili Lee
Chili Lee
請問可樂醬料，老抽係1湯匙定3湯匙？
於 8 年前
Chu Po Chun
Chu Po Chun
請問可樂醬料，老抽有兩項，可否更正？
於 7 年前
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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