總共402篇食譜

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  • 醉雞翼
    醉雞翼

    Bon MA's Kitchen

    天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

    材料：蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子

  • 泰式酸辣雞翼
    泰式酸辣雞翼

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱@@'冷盤最啱食，尤其酸酸辣辣的， 令人胃口大增^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已...

    材料：雞翼、蒜頭、芫茜、香茅、青檸、薑、蔥、白醋、砂糖、魚露、泰式酸辣醬

  • 茶樹菇水鴨湯
    茶樹菇水鴨湯

    閒暇

    茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅養心又下火，重點是好喝！超級好喝！

    材料：水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯
    印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

    材料：印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • 淮山、螺片、紅蘿蔔粟米西施骨湯
    淮山、螺片、紅蘿蔔粟米西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    密實盒還有一點螺片，趕快煲個湯水清掉存貨，想騰出多一點空間出來！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

    材料：螺片、淮山、玉竹、紅蘿蔔、粟米、西施骨、土耳其無花果、水

  • 佛手瓜粟米西施骨湯
    佛手瓜粟米西施骨湯

    SamSamKitchen

    呢款係夏天好啱飲嘅清淡湯水。。。 用咗佛手瓜嚟煲! 佛手瓜係比較全面營養豐富嘅瓜果。。。能夠增...

    材料：佛手瓜 (小)、西施骨、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、南北杏、鹽

  • 香芒三色椒炒牛仔粒
    香芒三色椒炒牛仔粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    從網上新聞睇到一則中醫講解芒果,內容話別再說Г芒果濕熱了，這醜化了芒果。」其實芒果屬於甘溫的水果...

    材料：芒果、三色椒、蒜頭、牛柳或牛扒、茄汁、糖、醋、生抽、生粉、生抽、糖、油、生粉

  • 鮮淮山杞子響螺煲雞湯
    鮮淮山杞子響螺煲雞湯

    Ivy Wong

    滋陰養生、補脾肺、潤肝明目 湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...

    材料：鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果

  • 合掌瓜粟米螺頭湯
    合掌瓜粟米螺頭湯

    輕熟女廚房

    合掌瓜 滋潤解燥，清肝火，營養全面豐富。粟米 利尿降壓，而且清甜，加上螺頭滋陰。這個湯清甜又鮮味

    材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、花豆、螺頭、水、瘦肉

  • 蜜瓜螺頭花膠煲雞湯（爵士湯）
    蜜瓜螺頭花膠煲雞湯（爵士湯）

    Bethehomechef

    就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...

    材料：蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果

Winnie Lee

新晉廚師

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