佛手瓜粟米西施骨湯
2016 年 06 月 23 日發佈 SamSamKitchen
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呢款係夏天好啱飲嘅清淡湯水。。。 用咗佛手瓜嚟煲!
佛手瓜係比較全面營養豐富嘅瓜果。。。能夠增強抵抗力。。。利尿。。。擴張血管。。。降血壓。。。又可以提高兒童智力。。。係老少皆宜 嘅湯水!
佛手瓜係比較全面營養豐富嘅瓜果。。。能夠增強抵抗力。。。利尿。。。擴張血管。。。降血壓。。。又可以提高兒童智力。。。係老少皆宜 嘅湯水!
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1西施骨斬件洗淨。。。氽水15分鐘。。。取出沖水!
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2佛手瓜去皮切塊。。。 粟米一開三。。。 紅蘿蔔去皮切塊。。。 材料洗淨!
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3陳皮浸軟。。。用刀刮去囊!
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4兩公升水加所有材料。。。大火煮滾。。。 轉小火煲一小時。。。 熄火焗30分鐘。。。 加鹽調味。。。再以小火煲半小時。。。即可!
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