總共402篇食譜

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  • 【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜
    【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜

    Sasa自家煮意

    呢排天氣勁熱，胃口都會有影響！一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋，再配白飯或...

    材料：皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎

  • 鹹蛋節瓜粉絲排骨湯
    鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

    SamSamKitchen

    #滋陰降火 #利濕健胃 簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆

    材料：排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水

  • 牛油蒜蓉雞翼
    牛油蒜蓉雞翼

    May豬有請

    非常簡單快捷又絶對不會出錯的菜式。 用比較少的油半煎炸， 做出酥脆的雞翼。 想吃到更香脆一...

    材料：雞翼、生粉、蒜蓉、牛油、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油

  • 焦糖雞翼
    焦糖雞翼

    NikoKitchen

    老公結婚前喺屋企經常食嘅菜式，佢形容雞翼上有 "粒粒" 砂糖，憑住佢嘅說話，多番嘗試，終於成功整...

    材料：雞翼、醬油、糖、本和香糖

  • 泰式冬蔭魚蛋
    泰式冬蔭魚蛋

    SamSamKitchen

    行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊...

    材料：炸魚蛋、泰式冬蔭功醬、泰式甜辣醬(雞醬)、生抽、老抽、糖、水、乾葱頭

  • 簡易椰汁咖哩雞
    簡易椰汁咖哩雞

    SamSamKitchen

    #敵不過咖哩的誘惑 原本已經諗好試新煮法... 點知行咗一轉超市... 唔覺意見到罐椰子咖...

    材料：雞、乾葱頭、薯仔、洋蔥、利川牌椰子咖哩汁/或其他品牌、水、生抽、老抽、糖

  • 蝦仁炒滑蛋
    蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    材料：海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...

  • 豉油皇鴨舌
    豉油皇鴨舌

    SamSamKitchen

    呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

    材料：急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)

  • 沙薑蒸雞中翼
    沙薑蒸雞中翼

    SamSamKitchen

    超級簡易嘅蒸雞翼... 令你齒頰留香... 回味無窮!😋

    材料：雞中翼(大)、醃料:、沙薑粉、雞汁、米酒、糖、胡椒粉、其他: 麻油

  • 海底椰合桃雞湯
    海底椰合桃雞湯

    SamSamKitchen

    🌟是日靚湯🌟 海底椰合桃雞湯 適合: 經常熬夜、心火盛、暗瘡頻發人士 功效: 潤肺補腎、健...

    材料：雞、合桃、乾海底椰、南北杏、甘筍、粟米、水、鹽

Winnie Lee

新晉廚師

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