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泰式冬蔭魚蛋

2018 年 03 月 07 日發佈 SamSamKitchen 列印
泰式冬蔭魚蛋
  • 9
  • 21
  • 4481
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行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊

港式咖哩魚蛋我都整過唔少版本... 今日搞搞新意思... 調出泰國風味!💃

#泰好味
#泰鍾意
#泰特別
#泰簡單

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 炸魚蛋 半磅
    • 泰式冬蔭功醬 1.5湯匙
    • 泰式甜辣醬(雞醬) 3湯匙
    • 生抽 1湯匙
    • 老抽 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 水 半碗
    • 乾葱頭 1個
  • 1乾蔥頭切片... 魚蛋洗淨!
  • 2用少許油爆香乾蔥頭... 加入魚蛋略兜!
  • 3加入冬蔭功醬、雞醬、生抽、老抽、糖和水!
  • 4大火煮滾... 轉中小火煮至入味、汁收少!

Tags:

  • 泰式
  • 魚
  • 蛋
  • 魚蛋
  • 冬蔭
  • 老抽
  • 生抽
  • 炸魚蛋

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