印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯
印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，煲完的湯鮮甜而富有陣陣椰香味仲好潤，估唔到一個細細個的椰子，具備咁勁的功效！家中的小朋友飲完一碗後仲要再添多碗飲，媽咪見到勁開心！
-
1材料
-
2將西施骨洗淨，加入適量清水，放入薑片，出水5分鐘，撈出洗淨備用
-
3將印度椰子洗淨，用刀切開，用刨刨去椰子皮（可以不用刨皮，我留佐一半無刨皮）洗凈切薄片
-
4粟米去皮去須洗淨，切塊；有泥蘿蔔去皮去頭尾洗淨，用滾刀法切塊；馬蹄刨去皮，洗淨切細塊
-
5將所有材料处理好
-
6將所有材料倒入湯煲中，注入3升清水
-
7大火煲滾
-
8較中細火煲2小時，倒入1/4茶匙粗鹽調味
-
9超滋潤的靚滾完成了
TIPS
印度椰子可以在印度舖頭或者山草藥舖頭買到！
喜歡的朋友，請點愛心或分享出去，十分感謝!＼(^o^)／(╯з╰)
歡迎大家參觀我的個人專頁，喜歡的朋友請帮手like一個，謝謝!(^_-)(^_-)(╯з╰)
https://m.facebook.com/profile.php?id=423014234492039
喜歡的朋友，請點愛心或分享出去，十分感謝!＼(^o^)／(╯з╰)
歡迎大家參觀我的個人專頁，喜歡的朋友請帮手like一個，謝謝!(^_-)(^_-)(╯з╰)
https://m.facebook.com/profile.php?id=423014234492039
![[滋潤湯水篇] 印度椰子螺片雞腳紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/57/9/629611454055879579_thumb.jpeg___101_74 "[滋潤湯水篇] 印度椰子螺片雞腳紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯")
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 8 年前。