印度椰子煲雞湯
2015 年 11 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
列印
天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲出來的湯好甜,大家不妨一試。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁有更多食譜。
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1先叫檔主把印度椰仔代切片
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2椰子回家沖洗備用,果皮浸軟去皮囊,南北杏浸一陣,粟米斬件。
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3雞斬件後用薑蔥出水,然後清理肥膏備用。煲一煲熱水將所有材料一同煲兩個半小時。
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4加少許鹽再煲一煲即可飲用。
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