每日食譜排行榜

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2024年09月26日
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  • 1
    <家常小菜>香茅豬扒
    <家常小菜>香茅豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    清香的香茅味配上豬扒,惹味又好送飯!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

    材料：豬扒、香茅、檸檬葉、蒜頭、乾蔥、醃豬扒、生抽、魚露、糖、水、生油、生粉

  • 2
    五香脆皮乳豬
    五香脆皮乳豬 影片

    misskat

    【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

    材料：乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

  • 3
    酒香炆牛肋條
    酒香炆牛肋條

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    牛肋條我經常用來做餸，它不肥膩又有牛味，因為經過急凍肉質會容易煮至軟身，省時省煤氣費又好味.想緊...

    材料：牛肋條、薑、乾蔥、指天椒、芫茜、香葉、青花椒、八角、冰糖、蠔油、老抽、花鵰酒、雞湯

  • 4
    [簡易食譜] 鹽焗雞翼
    [簡易食譜] 鹽焗雞翼 影片

    LoveKellyKitchen

    之前用過呢隻粉蒸雞翼，好入味好正！ 今次用最簡單嘅方法焗左佢，又另一種食法！ Faceboo...

    材料：急涷雞翼、鹽焗雞粉、鹽、油

  • 5
    麻醬手撕雞
    麻醬手撕雞

    惠康超級市場

    今日同大家分享一個慳錢買餸好方法🤩，惠康今期至「鮮」推介
買齊＄27越南虎蝦肉🍤 + ＄29 冰...

    材料：冰鮮農家雞、青瓜、紅蘿蔔、麻醬、豉油、麻油、糖、水、即食海蜇、白芝麻

  • 6
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 7
    港式椒鹽豬扒(免炸版)
    港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

    材料：豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽

  • 8
    炆牛肋條【Thermos真空煲】
    炆牛肋條【Thermos真空煲】

    Maggie Lee

    用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

    材料：牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉

  • 9
    西湖牛肉羹
    西湖牛肉羹

    YeungMa

    西湖牛肉羹是一道潤喉開胃、鮮美可口、香淳潤滑的經典湯羹，材料簡單，在家也很易做到。歡迎遊覽 "Y...

    材料：免治牛肉、雞湯、水、胡椒粉、蛋白、馬蹄粉、芫荽、紹興酒

  • 10
    海蜇沙薑手撕雞
    海蜇沙薑手撕雞

    Owenmama

    呢個賣相亮麗嘅菜式其實好簡單；鮮海蜇頭加沙薑粉醃過的雞肉； 配埋我最愛的芫茜; 辣椒粒同芝麻，香...

    材料：鮮雞、海蜇頭、芫茜 ／ 紫洋蔥絲、辣椒粒 ／ 烘香芝麻、沙薑粉、胡椒粉、沙薑粉、熱蒸雞汁、...

  • 11
    欖角肉碎蒸豆腐
    欖角肉碎蒸豆腐

    Carline Ki

    許多人喜歡吃豆腐，其豐富的營養對人體健康非常有益， 而且含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...

    材料：豆腐、豬絞肉、欖角肉、青蔥切粒

  • 12
    湛江手撕雞
    湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    材料：文昌雞、沙薑（磨蓉）、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • 13
    清湯煮蘿蔔牛肋條
    清湯煮蘿蔔牛肋條

    CarolTsang

    每次煮呢個餸，成個廚房都香噴噴，拌飯、配麵都咁正。

    材料：牛肋條、白蘿蔔（大）、唐芹、清雞湯、滾水、薑、蔥花、花椒、八角、草果、月桂葉、冰糖（乒乓球...

  • 14
    清湯蘿蔔牛展
    清湯蘿蔔牛展

    Elaine袁太廚房

    袁生呢幾日整間屋整得非常落力 , 我就冇咩可以幫到手 , 唯一只可以整袁生喜愛食的食物獎勵下佢 ...

    材料：白蘿蔔、牛展 (金錢展)、月桂葉、八角、薑片、冰糖、蔥

  • 15
    鮮茄洋葱豬扒
    鮮茄洋葱豬扒

    小高廚房

    一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料：梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽

  • 16
    香煎牛肉粟米薯絲餅
    香煎牛肉粟米薯絲餅

    YeungMa

    香噴噴的香煎牛肉粟米薯絲餅，濃郁香口，簡單易做又好味，醮上茄汁伴食一流， 大人小朋友都喜愛。歡迎...

    材料：免治牛肉、洋蔥、粟米粒、雞蛋、麵粉、薯仔、麵包糠

  • 17
    慢煮瑪莎曼咖喱牛腩
    慢煮瑪莎曼咖喱牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚呢碟慢煮咖喱牛腩，我用咗慢煮溫度55度時間10小時，以前嘅我會覺得啲人好傻，但當你試過之後，...

    材料：牛肋腩、薯仔、乾蔥、洋蔥、香葉、椰奶、［牛肋腩醃料］ 鹽、［牛肋腩醃料］糖、［牛肋腩醃料］...

  • 18
    麻辣手撕雞 (超懶人食譜)
    麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

    肥高肥莉mmillu

    在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

    材料：雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉

  • 19
    蜜汁叉燒醬氣炸骨腩
    蜜汁叉燒醬氣炸骨腩

    SamSamKitchen

    有用開氣炸鍋㗎朋友... 一定要試下呢個做法... 超靚又上色嘅骨腩... 見到都非常開胃！

    材料：骨腩、叉燒醬、生抽、蜜糖

  • 20
    蜜桃BBQ醬燒豬肋骨
    蜜桃BBQ醬燒豬肋骨

    YeungMa

    醬燒豬肋骨在家自製零難度，做法簡單，只需要提前醃好豬肋骨，放入焗爐慢烤即可，非常適合新手嘗試，賣...

    材料：急凍豬肋骨、美式BBQ醬、罐頭蜜桃、Smoked Paprika、即磨黑胡椒、香草蒜鹽/海...

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