每日食譜排行榜

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2024年09月12日
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  • 1
    鬼馬焗蠔砵
    鬼馬焗蠔砵

    YeungMa

    鬼馬焗蠔砵~絶對是一個口感豐富的菜式，脆卜卜的油炸鬼配上滑嫩的蒸蛋和鮮甜的蠔仔，入口之後滿滿都是...

    材料：薑片、水、蛋、油炸鬼、蠔仔、胡椒粉、乾蔥蓉、芫茜、紹酒、鹽

  • 2
    海蝦煮蜆絲瓜粉絲煲
    海蝦煮蜆絲瓜粉絲煲

    慳家小師奶

    只要食材新鮮，唔洗調味料已經可以好好味！ 新鮮海蝦同蜆白焯已經好鮮甜！ 加埋絲瓜同粉絲，索哂...

    材料：海蝦、蜆、絲瓜、粉絲（大）

  • 3
    蝦米粉絲炒椰菜
    蝦米粉絲炒椰菜 影片

    鐵朗

    每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣，叫她不要買或不要買太多蔬菜，未食完都開始變壞，都話等我買餸佢等食，就...

    材料：蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 4
    蠔油螺片冬菇炒生菜
    蠔油螺片冬菇炒生菜 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅螺片，冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘

    材料：螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

  • 5
    韓式大醬涼拌青辣椒
    韓式大醬涼拌青辣椒 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享韓國人吃烤肉時很常做的一款拌菜，做法簡單快捷，下次在家吃韓燒時大家可以試試喔！

    材料：韓國青辣椒오이고추、蒜頭、韓國辣椒粉、糖、韓國麻油、韓國大醬、炒香芝麻

  • 6
    豉油皇海蝦韓式粉絲煲
    豉油皇海蝦韓式粉絲煲

    SamSamKitchen

    發覺原來豉油皇真係幾吸引... 有時無需要特別去諗啲好創新嘅菜式... 都可以食得津津有味！😋 ...

    材料：海蝦、韓式粉絲、老抽、胡椒粉、生粉、味醂（可省)、薑、蒜（拍扁)、葱白(切段)、韭菜花、芫...

  • 7
    金銀蛋白菜仔
    金銀蛋白菜仔

    NikoKitchen

    唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！ 有興趣看更多食譜分享...

    材料：白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯

  • 8
    脆脆鹽焗秋葵
    脆脆鹽焗秋葵

    一人前

    我不太喜歡綠色的蔬菜,但我知道它是很有益的,要令自己可以食多一點蔬菜,我只有將它們改做一下,好似...

    材料：秋葵、菜油、鹽、黑椒、麵粉

  • 9
    涼拌萵筍
    涼拌萵筍

    CelineW

    涼拌萵筍 夏日方便快捷涼拌菜 https://m.facebook.com/CelineW.h...

    材料：萵筍、XO醬、醬油、黑芝麻油

  • 10
    蠔油草菇豆腐
    蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 11
    (中國菜)瑤柱扒節瓜
    (中國菜)瑤柱扒節瓜

    JessicaKitchen

    由節瓜瑤柱甫演變的家常菜式

    材料：節瓜、瑤柱、浸瑤柱水、蠔油

  • 12
    清炒羊肚菌
    清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 13
    蒜蓉豆豉炒四季豆
    蒜蓉豆豉炒四季豆

    MoneyEE廚房

    這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...

    材料：四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖

  • 14
    涼拌萵筍
    涼拌萵筍

    KasoKitchen

    萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

    材料：萵筍、蒜泥、鹽、砂糖、黑醋、麻油、辣椒圈

  • 15
    (中國菜)咕嚕魚塊
    (中國菜)咕嚕魚塊

    JessicaKitchen

    酸酸甜甜的開胃餸菜,香脆又開胃

    材料：魚柳、青椒、紅椒、菠蘿、生粉、茄汁、白醋、糖、鹽、雞蛋、胡椒粉

  • 16
    XO醬翠玉瓜貓耳朵炒蝦球
    XO醬翠玉瓜貓耳朵炒蝦球

    YeungMa

    XO醬香濃惹味，用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯，而且非常簡單，配上含有豐富鐵質及纖...

    材料：急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油

  • 17
    涼拌茄子
    涼拌茄子

    CobeLee

    飯前先食下涼拌小食開開胃又透心涼😋

    材料：茄子、新鮮蒜頭剁碎、檸檬

  • 18
    (中國菜)蠔油炆齋菜
    (中國菜)蠔油炆齋菜

    JessicaKitchen

    材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮

    材料：荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水

  • 19
    梅菜吊片蒸肉餅
    梅菜吊片蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    吊片唔一定要配馬蹄粒，加入梅菜粒都好好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...

    材料：半肥瘦豬肉、吊片乾、甜梅菜、［調味料］生抽、［調味料］鹽、［調味料］糖、［調味料］蠔油、梅...

  • 20
    香煎新豬肉蓮藕夾
    香煎新豬肉蓮藕夾

    Sasa自家煮意

    用新豬肉做餡整出來的蓮藕夾不輸過用新鮮豬肉整的蓮藕夾差嘅!餡料用佐有機頭抽及特鮮菇粉調味更增添風...

    材料：蓮藕、OmniPork新豬肉、馬蹄、蔥、粟粉、李錦記有機頭抽、李錦記特鮮菇粉、麻油、糖、粟...

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