每日食譜排行榜

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2018年10月16日
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  • 1
    糖醋腩排
    糖醋腩排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日出街幫襯一間麵店，食到一碟不合格的糖醋肉，之後回家自己動手做一碟靚靚糖醋肉俾屋企人嘆。我的...

    材料：腩排、鎮江醋、片糖、生抽、老抽、花鵰酒、乾蔥頭、蒜頭、薑、熱水

  • 2
    泰式椰汁西米糕
    泰式椰汁西米糕

    Elaine袁太廚房

    賣相及味道都值滿分的泰式椰汁西米糕 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

    材料：西米、砂糖、椰漿、生粉、粟米粒、斑蘭葉、清水、熱水、鹽、間尺、膠紙、剪刀、早餐機

  • 3
    鷹咀豆西蘭花螺絲粉
    鷹咀豆西蘭花螺絲粉

    StefanelKitchen

    意大利的醬汁，大多是用食物打出來的，懂得怎樣自製，便不再局限於超市貨架上的選擇！ 鷹咀豆是超級...

    材料：鷹咀豆、西蘭花、蒜頭、法式芥末醬、鹽、胡椒粉、螺絲粉

  • 4
    伯爵茶曲奇
    伯爵茶曲奇

    皇帝囡媽媽

    皇帝囡去旅行，奴才阿媽緊要做吓嘢，整返d曲奇餅俾佢d同學仔，齊齊開心些牙~ 有時間去睇吓👇👇 ...

    材料：無鹽牛油、糖粉、鹽、伯爵茶包、蛋白、低筋面粉、朱古力筆

  • 5
    椰皇鮮奶燉蛋白
    椰皇鮮奶燉蛋白

    YeungMa

    秋意漸濃， 係時候做一些滋潤甜品 ， 好讓肌膚滋潤一下， 椰皇鮮奶燉蛋白簡單易做， 在家做絕對冇...

    材料：椰皇、椰皇水、糖、鮮奶、蛋白

  • 6
    薩琪瑪
    薩琪瑪

    MP廚房

    經典食品之一嘅薩琪瑪!

    材料：高筋麵粉、雞蛋、臭粉、水、炒香芝麻、砂糖、麥芽糖、水、白醋、檸檬汁

  • 7
    肥媽版飯煲海南雞飯
    肥媽版飯煲海南雞飯

    SamSamKitchen

    好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...

    材料：雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...

  • 8
    [簡易飯煲版] 糖醋排骨
    [簡易飯煲版] 糖醋排骨

    SamSamKitchen

    以前用明火煑過糖醋排骨。。。酸酸甜甜。。。非常醒胃!!! 最近得知可以用飯煲來做這道菜式。。。...

    材料：腩排 (约$40)、米酒、鎮江醋、糖、生抽、老抽、水

  • 9
    日月魚螺頭節瓜湯
    日月魚螺頭節瓜湯

    YeungMa

    此湯水有清潤滋補養顏，補腎益肝之效，日月魚更可調節人體代謝平衡，養眼明目防眼疾，最適合經常使用電...

    材料：日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果

  • 10
    【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌
    【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌

    SamSamKitchen

    秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...

    材料：急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒

  • 11
    佛跳牆
    佛跳牆

    蜜薯薯

    秋天寒露初見，可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生，佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...

    材料：花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗（去核）、杞子、桂圓、熱水、陳皮

  • 12
    玫瑰露豉油雞中翼
    玫瑰露豉油雞中翼 影片

    SamSamKitchen

    呢個版本係用電飯煲做出嚟... 主要係用煮+浸嘅形式... 令到雞翼非常之嫩滑可口... 時間唔...

    材料：雞中翼、八角、花椒、玫瑰露、水、冰糖、蔥、薑、豉油雞汁

  • 13
    陳皮紅豆沙
    陳皮紅豆沙 影片

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣凍冰冰， 真係要食返碗暖笠笠既紅豆沙暖下~ 配上幾十年既陳皮，真係超香! 綿綿...

    材料：紅豆、陳皮、冰糖、水

  • 14
    簡易電飯煲蒜香雞
    簡易電飯煲蒜香雞

    SamSamKitchen

    介紹了很多朋友試整…… 個個大讚…… 既簡易又味美…… 肉質鮮嫩juicy! 歡迎瀏覽Sa...

    材料：雞、蒜頭、鹽

  • 15
    袪濕消腫 ~ 薏仁紅豆桂圓茶
    袪濕消腫 ~ 薏仁紅豆桂圓茶

    ivyskitchen

    有句俚語 千寒易除 , 一濕難去 台灣有好幾個月都處於潮濕的日子 到處濕溚溚的會讓人很不舒...

    材料：紅豆、薏仁、桂圓、紅糖

  • 16
    綠豆薏仁銀耳露
    綠豆薏仁銀耳露

    蜜薯薯

    秋意漸濃，係中式熱食甜湯登場的時候，因為可以滋潤乾燥的氣管及防止鼻喉敏感的症狀

    材料：開邊綠豆、洋薏米、百合、水、冰糖、雪耳

  • 17
    飯煲版叉燒醬排骨
    飯煲版叉燒醬排骨

    SamSamKitchen

    用叉燒醬醃肉真係好正... 今次用嚟醃排骨無懈可擊... 食到舐舐脷!😋😋😋

    材料：排骨、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、老抽

  • 18
    臘腸糯米飯(簡易飯煲版)
    臘腸糯米飯(簡易飯煲版) 影片

    SamSamKitchen

    今晚涼咗好多... 即刻好想食暖笠笠嘅糯米飯!😆 整糯米飯好似好麻煩... 又要提早就浸定...

    材料：糯米、白米、水、臘腸、乾蔥頭、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、蔥花、煲仔飯豉油、麻油

  • 19
    瑤柱菜心飯
    瑤柱菜心飯

    SamSamKitchen

    好鍾意食菜飯。。。高纖有營又好味!!!

    材料：菜心、米、瑤柱、薑、鹽

  • 20
    100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】
    100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】

    Zareen媽媽

    平日用椰子煲湯，已經好清甜滋潤，今次用上純椰皇水燉湯，百分百足料炮製，香濃，滋潤度十足! ...

    材料：椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱

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