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2019年02月23日
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  • 1
    櫻花蝦韭菜薯粉煎
    櫻花蝦韭菜薯粉煎

    SamSamKitchen

    不枉我專登煲粥嚟整... 呢款薯粉煎實在香脆得嚟又煙靱... 真係百吃不厭！😋😋😋

    材料：白粥、韭菜、櫻花蝦乾、番薯粉、鹽、生抽、辣椒醬、黑醋

  • 2
    解濕去疲勞《香茅薑蜜》
    解濕去疲勞《香茅薑蜜》

    米太廚房手記

    香茅和薑有驅風祛濕的作用，想精神放鬆、解疲勞，甚至紓緩頭痛，喝這茶就最適宜。 歡迎到米太廚...

    材料：香茅、薑、水、蜂蜜/冰糖

  • 3
    冰糖蘋果炆雞脾
    冰糖蘋果炆雞脾

    我家吃貨有米

    囡囡20個月😊好中意食雞脾，但成日整無水雞脾同蒸雞脾食到好悶了🙈🙈見屋企有好多蘋果，就膽粗粗咁攞...

    材料：無激素雞脾、蘋果、冰糖、水

  • 4
    炒薏米水 （祛濕排毒秘方）
    炒薏米水 （祛濕排毒秘方）

    Fens

    簡單易做的炒薏米水，有排毒祛濕健脾的效果，也可以治療暗瘡、皮膚粗糙、色素斑點等問題。生薏米炒過後...

    材料：生薏米

  • 5
    魚香茄子
    魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆！ 但有時出行食，一係太油，一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技，自己煮...

    材料：茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

  • 6
    黑白胡椒凍咸豬手粒
    黑白胡椒凍咸豬手粒

    SamSamKitchen

    用急凍咸豬手嚟代替新鮮豬手整呢個菜式...處理方面更加容易

    材料：急凍咸豬手、黑、白胡椒粒、白胡椒粉、黑胡椒碎、雞汁

  • 7
    鮑魚雞煲
    鮑魚雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年收到鮑魚禮盒，唔知點煮好，可參考我呢個簡單做法，視覺上又靚又好味。

    材料：雞、鮑魚、薑段、薑片、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］蠔油、［醃料］罐頭鮑魚汁、［醃料］鹽、［醃料］...

  • 8
    萬聖節鬼鬼蛋白脆餅 Cupcake
    萬聖節鬼鬼蛋白脆餅 Cupcake 影片

    HonneyKitchen

    🎃 Halloween又黎啦, 未諗到整咩比小朋友開party?! 🤔 不如來個簡單又可愛既 😆...

    材料：蛋白 1個、糖霜、他他粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、雞蛋、糖、牛油、牛奶

  • 9
    沙嗲（牛）
    沙嗲（牛）

    MP廚房

    近排上網見到新加坡遊記，個個都介紹一定要去老巴剎美食廣場食沙嗲串，睇到我流哂口水，真係想即刻飛過...

    材料：牛肉、魚露、醬油、黃沙糖/椰糖、香芧、蒜片、乾䓤蓉、芫茜粉、咖哩粉、熟油、水、生粉、沙嗲膏...

  • 10
    草莓生乳捲
    草莓生乳捲

    KeliciousKitchen

    趕上草莓季的尾班車，鬆軟蛋糕加上綿滑鮮忌廉，配一杯咖啡就係perfect嘅下午茶了🍓🍰☕️

    材料：低筋麵粉、米糠油/大豆油、蛋黃、牛奶、糖、蛋白、糖、檸檬汁、雲呢拿香油、淡忌廉、糖、草莓

  • 11
    鹽焗雞翼煲仔飯
    鹽焗雞翼煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯，製作簡單快捷。

    材料：雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1：1、薑片、蔥段

  • 12
    【健康小食】翠玉瓜煎餅
    【健康小食】翠玉瓜煎餅

    MrsPsKitchen

    翠玉瓜營養豐富，加點變化做成煎餅，香脆可口，超美味！材料簡單，做小食或伴飯都超讚，小朋友都鍾意！...

    材料：翠玉瓜、雞蛋、蔥花、中筋麵粉、麻油、鹽、糖

  • 13
    日式黑椒鹽燒雞槌
    日式黑椒鹽燒雞槌

    SamSamKitchen

    心思思想食雞槌... 试整咗呢個鹽燒雞槌... 感覺上有啲似出面食日式串燒嗰種味道... 正！

    材料：雞槌、清酒、味醂、鹽、黑胡椒碎

  • 14
    鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯（湯水）
    鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯（湯水）

    JanJankitchen

    淮山健脾益胃，蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效，冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕，最適合...

    材料：唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升

  • 15
    【 木瓜湯浸蜆 】 簡易篇
    【 木瓜湯浸蜆 】 簡易篇

    Meow Kitchen

    喜歡食蜆的朋友， Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法， 這個方法比豉椒炒或是油...

    材料：木瓜、蜆、雞湯、蒜頭、金不換

  • 16
    黑椒牛柳粒炒薯仔
    黑椒牛柳粒炒薯仔

    CynthiaのLove Baking

    牛柳加薯仔是最佳拍檔，這款簡單嘅菜式，無須用太多時間準備，但受一家大細歡迎😋 歡迎到我...

    材料：新鮮本地牛柳、薯仔、鹽、糖、粟粉、生抽、胡椒粉、黑椒碎、油

  • 17
    豆腐煎蛋
    豆腐煎蛋

    FansKitchen

    豆腐新食法，材料簡單易煮😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    材料：豆腐、蛋、鹽、五香粉、蔥（切蔥末）

  • 18
    【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅
    【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

    MrsPsKitchen

    每次包完水餃，我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料，簡單的調味，就成這道美味的煎蛋餅。可當...

    材料：雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉

  • 19
    客家煎釀豆腐
    客家煎釀豆腐

    CookingMaMa

    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    材料：豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • 20
    簡易雲南酸辣米線
    簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    材料：米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

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