每日食譜排行榜

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2019年06月16日
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  • 1
    清心丸百合綠豆爽

    Elaine袁太廚房

    好味又滋潤的糖水 , 多多碗都食得落 , 不過製成品顏色比圖片還要黃 , 因為燈光問題所致呢 ....

    材料:開邊綠豆、清心丸、百合、冰糖、水

  • 2
    紫姬梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紫姬梅味道比起南高梅多了一種蘋果香味,釀出來的酒色又靚,但價錢相對比南高梅貴。

    材料:紫姬梅(處理後淨重)、清酒/燒酌、冰糖、鹽

  • 3
    B仔雞翼尖

    SamSamKitchen

    唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整!

    材料:無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油

  • 4
    芒果椰奶果凍

    廚房女漢子Ritas

    香濃椰奶配上甜蜜芒果,做成三色果凍,美味又消暑!芒果凍利用新鮮椰子水,把糖都省下了!而且椰子的香...

    材料:模型盒16x10x6cm、椰奶、洋菜粉、糖、鹽、冷開水(泡洋菜粉用)、芒果肉丁、椰汁水、洋...

  • 5
    炸醬三絲拌醋香椒麻麵

    Elaine袁太廚房

    香濃的椒麻香味 , 麵條的彈牙口感 , 配上鮮冬菇 , 木耳及豆干做成三絲材料 , 再配上濃郁的...

    材料:鮮冬菇、木耳絲(預先用水浸至軟身)、豆干、白芝麻、味琳、招牌炸醬、福忠字號<眷村醬麵>醋香...

  • 6
    節瓜粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    鮮甜美味的魚湯 , 如果現在有碗白飯 , 米線或者烏冬俾我就好呢 ...... 詳情可...

    材料:節瓜、紅衫魚(細)、鮮腐竹、粟米、薑、美的智能高速鍋(MY-SS5033)、粟米鬚、鹽、胡...

  • 7
    越式香茅蒜蓉牛油雞翼

    SamSamKitchen

    今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......

    材料:雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)

  • 8
    蘿蔔炆牛腩

    一日一食

    這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜,聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

    材料:牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

  • 9
    杞子醉雞卷 影片

    高太廚房

    杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...

    材料:急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油

  • 10
    蒸雞蛋糕 影片

    懶人包太太

    ✨返樸歸真 • #蒸雞蛋糕✨ 不用焗爐,不用泡打粉,不用脫模 四種簡單材料 少油少糖(...

    材料:雞蛋(室溫的)、白糖、低筋麵粉、菜油

  • 11
    止咳湯水(超掂)

    菠蘿愛入廚

    天氣常常變動,不少朋友們都會容易咳嗽,但睇完醫生也沒有好轉,不防試試煲這個湯水,我飲後真的止咳了...

    材料:青欖、桔餅、蜜棗、瘦肉、南北杏、果皮、水

  • 12
    【超簡單夏日甜品】芒果乳酪布甸

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,又到芒果的季節!這個超簡單又美味的芒果布甸,用了乳酪,口感更幼滑。香甜的芒果,清新又好...

    材料:芒果、牛奶、糖、乳酪、魚膠粉

  • 13
    泰式萬用酸辣汁 影片

    木瓜廚房

    話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...

    材料:乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水

  • 14
    日式芝士蛋糕(18格模)

    CynthiaのLove Baking

    傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形,今次用18格蛋糕模,焗好後無須切件,送比朋友都好方便。這款...

    材料:蛋白、糖、蛋黃、Cream Cheese、鮮奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉

  • 15
    [簡易保健飲品] 羅漢果水

    LoveKellyKitchen

    基本每星期都會煲羅漢果水來飲,清下身體內既熱毒,將垃圾排走!健康、易整、好飲! 功效:羅漢果可以...

    材料:羅漢果、水

  • 16
    【冬瓜薏米排骨湯】

    moonmoonkitchen

    天氣熱 又焗又濕 飲多了凍飲 要消暑去濕 最好不過煲冬瓜湯 放工沒時間 最好煲這個湯...

    材料:冬瓜、排骨、生薏米、薑

  • 17
    泰式酸辣鳳爪 影片

    高太廚房

    自從識咗整呢個餸之後,夏天都一定會經常整,酸酸甜甜,凍食係一流享受....自己拆骨更是健康得多,...

    材料:急凍鳳爪、蔥、蒜頭、白洋蔥/紫洋蔥、指天椒、青檸、魚露、砂糖、青檸一個、白醋、熱水、鹽

  • 18
    洋蔥煎豬扒

    家樂牌

    唔敢食新鮮豬肉食冰鮮豬又怕有雪味? 唔洗怕~只要你醃豬扒時用純鮮雞粉就可以提鮮去雪味!想知詳細...

    材料:豬扒、洋蔥、家樂牌純鮮雞粉、栗粉、糖、油

  • 19
    秘製醉鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱食冷盤最正,尤其食鮑魚^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力...

    材料:大連鮑魚、圓肉、杞子、冰糖、香槽鹵、紹興酒、雞粉、凍滾水

  • 20
    淮山薏米豬骨祛濕湯

    Stew

    天天下雨,還是要注重祛濕,不然人都沒精神了。 網上參考的食譜,很不錯,湯好正!

    材料:豬骨、淮山、薏米、赤小豆、芡實、綠豆、雲苓、陳皮、薑片、料酒

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