每日食譜排行榜

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2023年02月06日
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  • 1
    全麥饅頭

    MaKitchen

    整饅頭又快又比較健康 老人家、小朋友又愛

    材料:中筋麵粉、全麥粉、水、酵母、原糖、油

  • 2
    鮮茄洋蔥滑牛

    Lai Vivien

    唔洗15分鐘就可以完成嘅餸,有營養,又好送飯,啲牛肉又淋又滑,快啲整嚟食啦~

    材料:牛肉、蕃茄、洋蔥、茄汁、糖、鹽、水、喼汁

  • 3
    蒲汁雞皇煎蛋飯

    Lai Vivien

    小朋友考試必備,家中快餐。有蔬菜,又有肉,有蛋。

    材料:雞扒、薯仔、甘筍、蒲汁、生抽、糖、雞蛋

  • 4
    香醋骨

    Bethehomechef

    近日想將餘下的香醋用完, 於是就煮了一道香醋骨 其實如果跟足酒家的做法, 一字排不會汆水, 但...

    材料:一字排、薑、蒜頭(去衣拍開)、月桂葉、八角、香醋、花雕酒、生抽/醬油、蠔油、水、冰糖、香醋

  • 5
    喜欢吃油条 每周末做一次 影片

    Sabrina Ye

    视频食谱 https://youtu.be/hCRqnycqKMg

    材料:All purpose flour 普通面粉、糖、盐、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、水/牛奶、油

  • 6
    【酸甜開胃】糖醋排骨 Sweet and Sour Sauce Ribs 影片

    Cook1Cook

    酸酸甜甜嘅醬汁永遠都咁開胃同好送飯,例如呢個糖醋排骨,醬汁同油脂混合,聞到都已經流口水。呢道菜仲...

    材料:一字排 Pork short rib、酒 Wine、黑米醋 Black rice vine...

  • 7
    黑芝麻椰汁千層糕(懶人版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天想跟大家分享一款,又好吃又靚的的糕點---黑芝麻椰汁千層糕。黑芝麻不只可以補腎 還能補鈣、...

    材料:【黑芝麻層】、黑芝麻醬、木薯粉、糖、水、【椰汁層】、椰漿、木薯粉、糖、水

  • 8
    琥珀腰果 (氣炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    十幾分鐘就可以整到脆卜卜琥珀腰果,仲唔需要落一滴油,即整即食,方便又快捷!大家有冇follow ...

    材料:腰果、黃金糖漿、鹽、水、已烘白芝麻

  • 9
    芋頭炆鴨

    我家吃貨有米

    芋頭吸收了南乳濃濃的汁及鴨的油香,送飯一流啊😍😍芋頭迷唔好錯過啊😍

    材料:米鴨(切件)、芋頭,1小塊、薑片、蒜頭、南乳、蠔油、冰糖

  • 10
    眉豆花生雞腳湯

    鄭小b之成長日誌

    涼涼地🌀🌀 加上爸爸呢排好似瞓極都唔夠😫唔知係咪因為連續幾日天氣都濕濕地,要袪袪濕 再者媽媽...

    材料:眉豆、花生、雞腳、肉、蜜棗、薑、水

  • 11
    椰汁西米露 影片

    廚娘的365日

    椰汁西米露是其中一款具有香港特色的糖水,你亦可以按自己喜好加入芋頭、芒果、或其他水果作配料,雪凍...

    材料:西米、北海道3.6牛乳、冰糖、快達牌椰漿

  • 12
    泰式肉碎煎蛋飯

    小高廚房

    泰式肉碎煎蛋飯製作簡單,將所有材料切碎再炒香便完成;肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉;再配上一隻燶邊蛋...

    材料:免治豬肉、九層塔、蒜頭、乾葱頭、指天椒、雞蛋、生抽、蠔油、魚露、胡椒粉、原糖 / 砂糖、砂...

  • 13
    簡易麻婆豆腐 (新手100%做到) 影片

    肥高肥莉mmillu

    麻婆豆腐絕對是白飯的好朋友!! 用來送飯簡直一流呀!!! 如果是新手朋友又喜歡吃惹味的菜色, 那...

    材料:豆腐、免治豬肉、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、辣豆瓣醬、花椒油、生抽/醬油、糖、水

  • 14
    【影片】重芝士蛋糕條【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是用來復活疑似雪壞了的cream cheese 因為買了一大件cream cheese回來...

    材料:Cream Cheese、Whipped Cream、糖、雞蛋、雲呢拿香油、粟粉、消化餅、...

  • 15
    自制烏冬|簡單易做 影片

    豬媽媽廚房

    其實屋企自已整烏冬一d都唔難,非常簡單,只需兩種材料,同埋小朋友一齊整就好似玩playdough...

    材料:中筋麵粉、木薯粉、鹽、水

  • 16
    士多啤梨雪花酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超簡單製作嘅賀年或派對糖果,雪花酥加入士多啤梨,提升味道。大家有冇follow 埋文迪IG,...

    材料:無鹽牛油、大粒棉花糖、奶粉、原粒乾士多啤梨、雜果仁、加拿大餅乾、奶粉 適量

  • 17
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

    Helen Helen

    此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

    材料:花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

  • 18
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料:鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 19
    大師姐秘製蘿蔔糕 影片

    Kenwood Hong Kong

    每逢新年,家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品,其中蘿蔔糕必定最受歡迎!但做過蘿蔔糕的都知道,由刨蘿...

    材料:蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...

  • 20
    焗蜜糖蠔油雞翼

    小高廚房

    蠔油適合用來為食物增添味道,也能帶出食材鮮甜味,跟不少食材都合得來,除了海鮮等等,就連雞翼都是不...

    材料:雞翼、醃料:、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

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