蔬菜牛尾湯
2018 年 12 月 19 日發佈 MrsPsKitchen
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冬天最好就是吃一煲熱騰騰的湯，有蔬菜有肉又有湯，美味又飽足！
這個牛尾湯，香濃美味，一煲搞定，做法簡單，必定要試試！
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1將牛尾放入一煲水內，煮沸後轉小火煮15分鐘，瀝乾水份
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2在大煲內，下點橄欖油，下牛尾骨和牛肉，下鹽和黑胡椒粉調味，煎至微焦，拿出肉備用
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3下點橄欖油，下所有蔬菜，炒一炒
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4然後下牛尾骨、牛肉和所有材料，煮沸後轉小火燉煮約一個小時或至牛尾燉軟便可，再下鹽和黑胡椒粉調味即成！
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