牛 食譜1,714篇

  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 牛
  1. 牛肉
  2. 牛扒
  3. 牛腩
  4. 牛筋
  5. 牛肉丸

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 堅果牛排

    堅果牛排

    男人廚房

    尚好堅果低溫烘培的美味香氣搭配著乾煎牛排，激盪出讓你意想不到的美麗火花。 ＊牛排前置處理請看...

    材料：沙朗牛排、尚好堅果、尚好松子、生菜、香醋醬、海鹽、黑胡椒

  • 鬆餅牛肉起司漢堡

    鬆餅牛肉起司漢堡

    小樹懶的生活

    自從上次在大阪的麥當勞吃到鬆餅做的漢堡 就一直念念不忘 想說今天來挑戰一下 於是就成就了今...

    材料：牛奶、雞蛋、鬆餅粉、起司、牛肉餅、番茄切片

  • [點心.點心] 山竹牛肉球

    [點心.點心] 山竹牛肉球

    Elaine袁太廚房

    超成功超美味的山竹牛肉球 , 出爐唔駛5分鐘已經清晒呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    材料：免治牛肉 -- 200g、馬蹄 -- 4粒、果皮(預先浸軟) -- 3塊、薑 , 肥豬肉、...

  • 蛤蜊豆腐大醬湯

    蛤蜊豆腐大醬湯

    夏之廚

    喜歡上了這種味道，尤其是冷冷的天，不想吃飯，\(^o^)/~

    材料：蛤蜊、牛肉片、豆腐、香菇、金針菇、韓式大醬、韓式辣醬

  • 韓式牛肉大醬湯

    韓式牛肉大醬湯

    Ccooking

    超級簡單的韓式牛肉大醬湯，天氣一冷，當然是喝一口暖呼呼的湯啦~

    材料：牛肉片、豆腐、蘑菇、金針菇、嫩豆芽、韓式大醬、蔥花

  • 家常雞蛋豆腐肉餅

    家常雞蛋豆腐肉餅

    MrsPsKitchen

    這個簡單的煎肉餅，外層沾有雞蛋，金黃香脆。加了豆腐的肉餅，令肉餅更鮮嫰多汁，簡單又美味的家常菜！...

    材料：牛肉、豆腐、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋、麵粉、生抽、麻油、鹽、白胡椒粉

  • 沙茶牛肉炒麵

    沙茶牛肉炒麵

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好...

    材料：油麵、菲利牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔片、綠色青菜、蔥段、沙茶醬、醬油、香油、醬油、香菇...

  • 沙爹牛肉

    沙爹牛肉

    BsKitchen

    去茶餐廳最愛食常餐既「沙爹牛肉通粉」不過好多時都冇我鍾意既坑紋通粉，d牛肉又乸到冇曬味，唯有自己...

    材料：牛肉片、蒜頭、紅蔥頭、沙爹醬、沙茶醬、花生醬、清雞湯、糖、胡椒粉、麻油

  • 海鮮蒸煱

    海鮮蒸煱

    katiekitchen

    在家自己做蒸煱 健康又美味!!!!

    材料：海蝦半斤 扇背4隻 花烚半斤、肥牛薄片半磅多 虫草花雲耳雞 雜丸 粟米1支 金菇2包 南瓜...

  • 焗烤薑黃牛肉起司燴飯

    焗烤薑黃牛肉起司燴飯

    ivyskitchen

    好冷的天氣 又下著綿綿細雨 最適合來一個焗烤料理了 香噴噴又熱呼呼 起司的香味充滿嘴裡~...

    材料：薑黃飯、洋蔥粒、牛腱肉、三色菜、起司、披薩起司、牛肉燴飯塊

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