牛腩軟綿嫩滑,不適合燉湯、炒炸,更適合炆煮。冬天里來一碗清湯牛腩,暖身又飽肚,或者來一碗香味撲鼻的咖喱牛腩,想想都要流口水了呢,你也趕緊試試吧!
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式,不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道...
材料:牛腩 Beef brisket、番茄 Tomato、薯仔 Potato、洋葱 Onion、...
一大清早炆定蘿蔔牛筋腩留晚餐,味道更入味。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇...
材料:急凍牛筋、美國牛肋腩、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、[醃料]生抽、[醃料]糖...
煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多,但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富,而且可以一次煮多啲分幾餐食...
材料:牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...
燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸,完全無流失水分,鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘,再熄火焗一個鐘...
材料:牛腩 、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水
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