(中國菜)柱侯牛腩 2022 年 12 月 03 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 5 1797 請稍等. 請稍等. 柱侯牛腩,香濃惹味的菜式 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 牛腩 500g 白蘿蔔 半個 柱侯醬 2湯匙 醬汁 蠔油 1湯匙 水 1200ml 冰糖 10g 1牛腩切件,蘿蔔去皮,滾刀切件 2將牛腩加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 3用油炒香牛腩和柱侯醬 4加入醬汁,加蓋用小火炆1小時 5加入白蘿蔔再炆1小時
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