• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

牛腩這樣做,保證連湯都不剩!10種超下飯牛腩做法!舔盤的節奏!

牛腩這樣做,保證連湯都不剩!10種超下飯牛腩做法!舔盤的節奏!
Cook1Cook 於 8 年前

牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛腩含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。
牛肉營養豐富,牛腩的口感更是極好!一到晚上,天氣更冷,燉上一鍋熱乎乎的牛腩,不但能補充能量,還特別下飯!
再告訴大家一個小訣竅,烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,牛肉更易爛哦!

清湯牛坑腩

清湯牛坑腩
看食譜

燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河 !

五香牛腩

五香牛腩
看食譜

用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩,淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

蘿蔔燜牛腩

蘿蔔燜牛腩
看食譜

牛腩很入味,蘿蔔也很軟綿,營養美味。

韓式蘿蔔炆牛肋條

韓式蘿蔔炆牛肋條
看食譜

相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊 ~~

電飯鍋醬炆牛腩

電飯鍋醬炆牛腩
看食譜

用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩,而且不用看火,省卻不少時間。

清湯牛腩

清湯牛腩
看食譜

清清地⋯啖湯又清甜舒服!又易煮方便快捷!

【紅燒牛腩(筋)】

【紅燒牛腩(筋)】
看食譜

冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再加入蒜苗可增添風味,這是一道非常下飯的料理喔!

爽滑清湯蘿蔔坑煵

爽滑清湯蘿蔔坑煵
看食譜

清湯牛腩用料好簡單,只需要花啲時間就做出大人細路都好啱送飯嘅一道菜式。快啲試吓,尤其係蘿蔔,索晒啲牛湯,真係食到停唔到口架。

惹味咖哩炆牛腩

惹味咖哩炆牛腩
看食譜

這個菜看見都令人食指大動,炆煮的時候還滿室咖哩香,牛腩非常入味又軟腍,口水直流!

蘿蔔炆鴛鴦腩

蘿蔔炆鴛鴦腩
看食譜

不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩炆好後帶薄軟膜,坑腩比崩沙腩多一點肉。

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)

Tags:

  • 湯
  • 牛
  • 牛腩
  • 飯
  • 下飯
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

Cook1Cook
品牌會員
  • 食譜 592
  • 文章 2430
  • 粉絲 143208

品牌專區更多

  • 淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
熱門文章
  • 簡單一道菜,五臟毒素全掃光!歡迎分享
    1
    簡單一道菜,五臟毒素全掃光!歡迎分享
  • 13款蒸肉餅做法,天天新款,保證你不會食厭!
    2
    13款蒸肉餅做法,天天新款,保證你不會食厭!
  • 太實用了~教你10種「蒸蛋」的簡單做法!!歡迎分享
    3
    太實用了~教你10種「蒸蛋」的簡單做法!!歡迎分享
  • 13款清熱消暑節瓜湯的湯水食譜!滋陰潤燥,還能減肥消水腫哦~
    4
    13款清熱消暑節瓜湯的湯水食譜!滋陰潤燥,還能減肥消水腫哦~
  • 13款蒸肉餅的做法! 讓你天天換口味!
    5
    13款蒸肉餅的做法! 讓你天天換口味!

相關文章

  • 夏日悠悠,推介8款簡單惹味,下飯拌麵條一流的軟爛牛腩食譜!

    夏日悠悠,推介8款簡單惹味,下飯拌麵條一流的軟爛牛腩食譜!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  蘿蔔清湯牛腩 白飯魚煎蛋餅 養養顏薑蔥魚卜 菠菜豬膶蛋花湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 蘿蔔清湯牛腩 白飯魚煎蛋餅 養養顏薑蔥魚卜 菠菜豬膶蛋花湯

  • 8款軟爛的牛肋菜式,不但能補充能量,還特別下飯!

    8款軟爛的牛肋菜式,不但能補充能量,還特別下飯!

  • 祛濕補氣不上火,6款惹味下飯,健脾胃五指毛桃湯水食譜!

    祛濕補氣不上火,6款惹味下飯,健脾胃五指毛桃湯水食譜!

  • 簡單下飯,香味撲鼻,10款牛雜食譜!

    簡單下飯,香味撲鼻,10款牛雜食譜!

相關食譜

  • 茄汁牛腩燴飯

    茄汁牛腩燴飯

    歐巴桑的快樂廚房
  • 【清湯蘿蔔牛腩】

    【清湯蘿蔔牛腩】

    Meow Kitchen
  • 清湯蘿蔔牛腩

    清湯蘿蔔牛腩

    蜜薯薯
  • 蘿蔔清湯牛腩

    蘿蔔清湯牛腩

    Uncleray Foodlab
  • 「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」香辣又下飯!!

    「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」香辣又下飯!!

    Popo Huang

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 蛋
  • 洋蔥
  • 低筋麵粉
  • 醬油
  • 紅蘿蔔
  • 生粉
  • 豆腐
  • 煮
  • 甜
  • 烤
  • 簡易
  • 燉
  • 酵母
  • 豬肉
  • 朱古力
  • 最新
Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3226
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排