牛肉 食譜1,170篇

排序
  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 牛
  4. 牛肉
牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 簡易至「營」BB版羅宋湯

    簡易至「營」BB版羅宋湯

    傑。斯與晴

    每逄爸爸放假小JM就有「食神」啦。 爸爸總會為小JM預備美味既料理， 今次爸爸仲為小JM整左...

    材料：芹菜、椰菜、洋蔥、蕃茄、薯仔、甜紅椒、紅蘿蔔、碎牛肉

  • 西湖牛肉羹

    西湖牛肉羹

    YeungMa

    西湖牛肉羹是一道潤喉開胃、鮮美可口、香淳潤滑的經典湯羹，材料簡單，在家也很易做到。

    材料：免治牛肉、雞湯、水、胡椒粉、蛋白、馬蹄粉、芫荽、紹興酒

  • 🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂

    🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂

    Helen Wu

    😂😂😂 經常去關顧的一間店。搬走后就不能隨時去吃。想吃就要自己煮，少甜少油無添加，快手菜。😋😋😋...

    材料：3~4人份量、火鍋肥牛、日本醬油、味醂、糖、紅洋蔥 （切絲）、水 300ml、芡汁：生粉+...

  • BB版番茄洋蔥炆牛肋骨

    BB版番茄洋蔥炆牛肋骨

    傑。斯與晴

    有時要分開煮大人同小朋友飯餸其實媽媽都幾攰， 幸好小JM從小就好喜歡食蕃茄及洋蔥，而且對蔬果類...

    材料：牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔

  • 韓式牛肉蘿蔔湯 소고기무국

    韓式牛肉蘿蔔湯 소고기무국 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的是韓國的家常湯，香濃牛肉味配清淡白蘿蔔，不用三十分鐘就可以煲好，健康又下飯，適合...

    材料：牛肉切粒、白蘿蔔切片、青蒜、蒜蓉、韓國麻油、韓國豉油、水、鹽

  • [海馬仔飲食] 牛肉菜菜粥 (15M+)

    [海馬仔飲食] 牛肉菜菜粥 (15M+)

    海馬媽媽

    海馬豬病咗，勁流鼻水冇咩胃口，海馬媽都一齊病埋，唯有煮粥仔比海馬豬食，我都食得～

    材料：免治牛肉、西蘭花 （其他菜都可以）、米、水

  • 香煎牛肉粟米薯絲餅

    香煎牛肉粟米薯絲餅

    YeungMa

    香噴噴的香煎牛肉粟米薯絲餅，濃郁香口，簡單易做又好味，醮上茄汁伴食一流， 大人小朋友都喜愛。

    材料：免治牛肉、洋蔥、粟米粒、雞蛋、麵粉、薯仔、麵包糠

  • 沙葛炒牛柳絲

    沙葛炒牛柳絲

    YeungMa

    沙葛營養豐富，肉脆味甘，清熱祛火，有養陰生津之效，又可以生吃，作為夏天清爽小炒最適宜不過。

    材料：牛柳絲、沙葛、蒜蓉、黑椒碎、蔥花、蠔油、水、生抽、糖、麻油、生粉

  • 【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開

    【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅...

    材料：番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...

  • 甜酸牛仔骨

    甜酸牛仔骨

    Kiki Lovely Abbie

    天氣悶悶熱熱要食番D開胃野,酸酸甜甜好味👍🏻

    材料：牛仔骨、三色燈籠椒、洋蔥、生粉、胡椒粉、番茄醬、鹽、糖、水

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