牛肉丸與牛筋丸多為冬季打邊爐之常用食品。可與湯麵,河粉,米粉等同煮,如牛肉丸湯、牛肉河粉等。其中最為出名且最正宗的當屬潮汕牛肉丸,鮮嫩有嚼勁,柔脆有彈性。
這個食譜與大家分享如何自製美味的意式肉丸和茄醬來配意大利粉。我家裡小孩(年糕仔)和韓國歐爸也很喜...
材料:四片麵包、茄膏、鹽、胡椒粉、百里香、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、油、蛋、洋蔥、罐頭蕃茄...
濃茄醬酸酸甜甜 , 配上味道濃郁彈牙的澳洲FOODBARN和牛牛丸 , 一個字講完~正 .......
材料:澳洲FOODBARN和牛牛丸、蕃茄、洋蔥、芹菜、茄醬、黑胡椒碎、上湯、意粉、水、鹽
【在家煮出高級意大利菜】紅酒, 番茄, 牛肉呢個配搭真係好方便呀!學識之後可煮出肉醬意粉, 紅酒...
材料:番茄(小),切小塊、橄欖油 、蒜蓉 、松子仁 、免治牛肉 、鹽和黑胡椒 、麵粉 、迷迭香...
時常在網上睇到網友讚泰國街邊細細碗的船麵超級好味, 引到我都好想飛去試~ 終於比我發現完來香港都...
材料:金邊粉、牛丸(肥牛, 魚蛋)、芽菜、四季豆(切細段)、檸檬葉(剪一半不要中間條枝)或羅勒、...
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