意大利牛肉丸番茄酱
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1番茄酱配料：洋葱切碎、橄㰖油、月桂葉 bay leave、蒜末、番茄醬 tomatoes paste，奧勒岡 Oregano及糖、鹽和胡椒粉。
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2牛肉碎。
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3意大利切碎紅番茄。
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4將牛肉碎及所有配料及調味料攪勻後備用。
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5搓成小圓球狀，放入鍋以中火去炸。
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6炸至牛肉丸金黃色。
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7將已煮好的番茄醬加熱，倒入已炸好的牛肉丸一起煮10分鐘即可。
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8完成後加少許芝士茸及切碎鮮月桂葉。 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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