【超簡單】自製牛丸
2020 年 05 月 25 日發佈 MrsPsKitchen
列印
街買的牛肉丸，材料成份都未必健康，又或加有防腐劑。要吃得安心，自己做就最好囉！做法超簡單，加入自己喜歡的調味，美味Q彈又健康！大人朋友都喜歡！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1將所有材料放入攪拌機內，打約一分鐘
-
2或可用手，將牛肉向同一方向攪拌至有黏性
-
3用手擠出一份牛肉球
-
4用湯匙輔助 (*湯匙每次用前都要濕水，那肉丸就不會黏著湯匙)
-
5然後將牛丸放入熱水 (70度C）(*不要放入沸水內，否則不能成形)，牛肉丸會漸變深色
-
6所有牛丸變成深色後，用中火煮沸肉丸一分鐘，然後將肉丸撈起即成！
-
7
TIPS
*這個食譜可做約20粒
![牛油合桃蛋糕 [超簡單食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/37/8/313931424847762378_thumb.jpg___101_74 "牛油合桃蛋糕 [超簡單食譜]")
討論 暫時沒有留言。