蛋白質的含量在11%左右，中筋麵粉適合製作中式麵點，如麵條、饅頭、燒餅、餃子等。中筋麵粉(all purpose flour plain flour)即普通麵粉。大部分中式點心都是以中筋粉來製作的。
傳統美味，百吃不膩啊！！白胡椒粉與菜包真是絕配！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...
材料：內餡、高麗菜、油豆腐（大塊）、香菇、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、香菇精或雞粉、...
偶爾想吃點安輔心靈的小點心，選擇有炸的香酥外皮，內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥，...
材料：雞胸肉、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆仁、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉、中筋麵粉、豬油或無鹽奶...
大家早晨呀！食早餐啦！^^ 今早囝囝見到他至愛比卡超做早餐，開心到呢！^^ 喜歡這食譜的朋友...
材料：中筋麵粉食材、牛奶、酵母、糖、菜油、南瓜、中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、菜油、紅色食物色素、可...
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