簡易版中式煎薄撐
2018 年 05 月 21 日發佈 MrsPsKitchen
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這個是飲茶時必吃的點心之一，廣東的煎薄撐，煎至金黃香脆，加入自己喜歡的餡料，簡單又好味!
做法超簡單，必定要試！
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1將麵粉和糯米粉放入碗內，拌勻，然後下入開水，拌勻至沒有粉粒
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2下餘下的材料和調味料，拌勻
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3燒熱鑊後下油，下粉漿，用中火將兩面煎至金黃色即成！
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TIPS
*可省略糯米粉，用15克中筋麵粉代替
*這個食譜可做約5塊薄撐
*這個食譜可做約5塊薄撐
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#交功課 簡單易做又好味！讚！?
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