烘焙 食譜3,281篇

排序
  1. 全部分類
  2. 烘焙
  1. 蛋糕
  2. 麵包
  3. 餅乾

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。簡單的材料做出的不簡單的美味甜點，做草莓蛋糕、菠蘿包、曲奇等，一雙巧手，一個烤箱，烘焙種類應有盡有。

  • 奶茶千層蛋糕

    奶茶千層蛋糕 贊助

    家樂牌

    想食千層蛋糕又駛乜去連鎖店大排長龍 ，係屋企都可以輕鬆整到 ! 今次教大家用上FLORA 植物...

    材料：鮮奶油、Lipton茶餐廳奶茶粉、熱水、雞蛋、低筋面粉、Lipton茶餐廳奶茶粉、FLOR...

  • 麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    蜜薯薯

    早陣子外娚囡生日，她跟我生晨只相差5天，現在沒必要真的大人小朋友都不要外出，於是動手整了一個小蛋...

    材料：低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

  • 櫻花草莓起司鬆餅

    櫻花草莓起司鬆餅 影片

    Kim Kami

    外型漂亮又易做的鬆餅 下午茶的好伙伴的。 詳細做法請參考以下影片 歡迎訂閱謝謝 http...

    材料：鬆餅粉、草莓粉、雞蛋、沙律油、砂糖、牛奶、cream cheese、鹽漬櫻花

  • 芝士煙肉包及腸仔包

    芝士煙肉包及腸仔包

    Jackie Shek

    呢個簡單又易做，不過要預早一日做包皮，做早餐一流

    材料：高筋麵粉、糖、烤母、鹽、無鹽牛油、蛋、水

  • 免搓包 懶人包 黑麥芽芝士包

    免搓包 懶人包 黑麥芽芝士包 影片

    Kate Chan

    超簡單，三歲都識整。完全冇難度。

    材料：高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、黑麥芽粉（可省略）、鹽、黑糖、暖水、油、高溶點芝士

  • 粟米醬蛋糕

    粟米醬蛋糕

    菠蘿愛入廚

    甜甜地好好味

    材料：雞蛋、罐頭粟米湯、糖、低筋麵粉、泡打粉、吉士粉

  • 2粒蛋的班蘭戚風蛋糕

    2粒蛋的班蘭戚風蛋糕 影片

    Karen Ling

    超鬆軟的配方，想做原味的將20ml班蘭水換20ml的水就行了。想知道我更多的食譜，可以訂閱htt...

    材料：雞蛋 Eggs、玉米油 Corn oil、白糖Sugar、班蘭汁 Pandan jui...

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷

    【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷，鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜，超美味！但這個是更邪惡的版本，麵包卷上是焦糖...

    材料：高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略）、牛油、紅...

  • 火腿蛋包

    火腿蛋包

    活力媽媽FionLeung

    火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一，今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

  • 香蕉蛋糕 低卡輕盈版

    香蕉蛋糕 低卡輕盈版 影片

    懶人包太太

    香蕉蛋糕 輕盈版😜 👉🏼低卡路里 👉🏼少油少糖 👉🏼不加泡打粉 👉🏼4個簡單步驟完成...

    材料：熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉、糖、植物油、合桃

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