用簡單的麵團烤出來的麵包,既有趣又美味,自己手做麵包成就感十足,像牛角包、餐包、吐司等、既能當早餐又能當餐點,肚子餓又不想動的時候拿來填飽肚子最好不過了。
莎莉美食生活頻道
吞拿魚包 🐟🌽粟米吞拿魚🍄🐟蘑菇吞拿魚,早餐之選 Tuna with vegetable bu...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、罐頭吞拿魚、粟米粒、蘑菇片
小手小廚房
今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~
材料:燙種:高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、速溶酵母、糖、蜂蜜、鹽、無鹽牛油、芝麻、蛋...
椰檳卷🥥 椰子味勁香,包包鬆軟又香甜 Coconut rolls
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油、椰絲餡:(全部混合放室溫)、椰絲、糖、牛...
加入了煉奶的牛奶麵包,即使只用直接法,過了1-2天麵包仍能保持非常鬆軟濕潤 ~ https:/...
材料:高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、牛奶、煉乳、巧克力粒、無鹽牛油
冰箱有很多青蔥時總會焗的麵包!滿滿蔥花配上鬆軟的牛奶麵包,鹹香滋味~
材料:湯種:高筋麵粉、水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、大雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、奶粉、無鹽牛油、配料...
吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。
材料:燙種: 高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、糖、速溶酵母、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、...
R.L. 料理研究室
想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧 就是用絞肉做的那種,不是一整塊的豬排 每次都覺得...
材料:豬絞肉、吐司碎、雞蛋、柴魚片、牛奶、吐司、生菜、小黃瓜、起司、鹽、糖、黑胡椒粉、肯瓊醬、美...
TANG
非常經典的一款懷舊小食,既適合party小食,亦係高顏值的宴客菜式。用新鮮蝦制作更加鮮味。 ...
材料:中蝦、蝦肉、肥肉、白方包、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油
扒房牛油餐包🍞 昔日香港西餐廳的配湯麵包,滿滿牛油香氣,一試難忘。 Butter Bun
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油
蔥花包🌱 咸咸香香 😋 蔥香惹味 Green onion buns
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水、牛油、配料:、新鮮蔥花(黑白胡椒,蛋液)
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烹飪方法
份量人數
異國料理
佐餐
味道