找到 892 個食譜 排序
  • 芝士培根麵包

    活力媽媽FionLeung

    大仔很喜愛吃培根和芝士,剛買到培根回家,試做做芝士培根包給他們做早點吧! https://...

    材料:高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、橄欖油、鹽、水、快速乾酵母、培根、Pizza用碎芝士

  • 芝士粟米包

    慳家小師奶

    又到清雪櫃時間! 雪櫃有咩材料就整咩包! 今次有芝士,粟米同埋一罐粟米湯! 用粟米湯搓麵包...

    材料:高粉、粟米湯、酵母、糖、水、油、粟米、芝士

  • 饅頭(天然酵母)

    Lhyiou Lin

    饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可...

    材料:天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...

  • 芝士香草麥包

    艾華斯

    香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~

    材料:高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

  • 【幼兒食譜】健康有營茶點「焗香蕉麵包雞蛋布丁」

    和牛B媽媽

    除了BB早餐外,茶點方面,我也會花點心思,因為不想永遠只有麵包或餅乾曲奇。所以花點小心思,其實這...

    材料:香蕉、雞蛋、方包、紅莓乾/提子乾/藍莓乾

  • Bagel貝果

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    連續兩日焗製Bagel貝果,今次一種粉團焗兩款,但今次先講Bagel食譜.焗製效果真的非常滿意。...

    材料:高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水

  • 超軟牛奶麵包

    慳家小師奶

    今日老公話想食方包,咁就整個超軟版俾佢食! 超軟麵包秘訣係湯種,雞蛋同乳酪! 一焗起,即搽鴨肝醬...

    材料:(湯種)高粉、(湯種)熱水、高粉、鮮奶、雞蛋、豆漿乳酪 (或用原味乳酪)、酵母、蜜糖、鹽

  • 綠茶忌廉菠蘿包

    慳家小師奶

    之前去日本,食過一款忌廉蜜瓜包(日本蜜瓜包括=菠蘿包),有埋蜜瓜肉,真係好食到震,一直念念不忘!...

    材料:高粉、糖、水、鹽、酵母、油、牛油、糖、雞蛋、低粉、綠茶粉、無糖忌廉、糖、綠茶粉

  • Wasabi 吞拿魚包

    慳家小師奶

    之前同老公去食afternoon tea,食過一款Wasabi 吞拿魚包三文治,真係好好味! ...

    材料:高粉、水、糖、油、鹽、酵母、Wasabi沙律醬、吞拿魚

  • 免搓天然酵母麵包

    慳家小師奶

    而家小師奶同老公每日都會食麵包做早餐! 大約一個星期會整兩次麵包~ 但有時放工返到屋企已經...

    材料:天然酵母、高粉、水、糖、油、鹽、雞蛋