芝士粟米包 2024 年 11 月 28 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 2 112 請稍等. 請稍等. 芝士粟米包🧀🌽Cheese with Corn buns#corn #cheese 🍞提供能量的包，三餐均宜 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1g 酵母 3g 蛋 35g 奶+水 75g 牛油 20g 餡料： 餡料： 粟米，香腸，芝士 適量 1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 包面用刀劃一刀 4掃上蛋液 包面用刀劃一刀 放上芝士粉及芝士 180度 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/wII5mBE01sY?si=JlS13w9baPkVtrXd TIPS 必看示範： https://youtu.be/wII5mBE01sY?si=JlS13w9baPkVtrXd
討論 暫時沒有留言。