吞拿魚粟米包
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1餡料： 粟米、吞拿魚 （加入黑糊椒、千島醬調味）
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2材料全部混合 靜置30分鐘(水合法) 麵團成團後 加入牛油
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3待第一次發酵 約1小時 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
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4造型 放入模具 待第二次發酵 塗上蛋液
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5放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/fMAFX1x5gQM?si=x_l0uWChDTHe1WVx
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