蒸蛋 食譜276篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  4. 蒸蛋
蒸蛋

蒸蛋即蒸水蛋，口味咸鮮，營養豐富，做法簡單，老少皆宜，經典家常菜之一。

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋

    榮式住家飯

    蛋, 好多人都鐘意食. 要蒸出一碟又滑又嫩既《蒸水蛋》, 看似好容易, 但做起上黎又好似好難. ...

    材料：蛋、清雞湯、蔥花、頭抽、熟油

  • 香蔥蠔肉蒸雞蛋

    香蔥蠔肉蒸雞蛋

    雲端小廚

    平是吃的多是廣島蠔.................

    材料：蠔肉、雞蛋

  • 鮮蚵蒸蛋

    鮮蚵蒸蛋

    馨苑-Kitchen

    鮮甜的蚵仔不必加多餘調味料

    材料：蚵仔（大）、蛋、鰹魚露、水、太白粉、葱花、蠔油醬、鹽

  • 韓國餐廳蒸雞蛋，식당계란찜

    韓國餐廳蒸雞蛋，식당계란찜

    韓國餐桌

    「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋， 只用煮一碗泡麵的時間，就可以用雞蛋， 水和蔥完成的美味料理，...

    材料：雞蛋、水、切碎的蔥、鹽

  • 煮吧*海陸空蒸水蛋

    煮吧*海陸空蒸水蛋

    大小姐‧日嘗事

    我們家最愛蒸水蛋，又快，又容易，又能下飯。可是每次都單單是蒸水蛋，未免太普通了。所以呀，有時候大...

    材料：雞蛋、清雞湯、臘腸、雲腿、蝦乾、蜆乾、生抽、味醂/糖

  • 【金瓜蒸蛋糕】

    【金瓜蒸蛋糕】

    Ann Kok

    最喜愛金瓜的天然色素，健康又美味。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    材料：金瓜泥、蛋、自發粉【 Self-Raising Flour】、食水、植物油、白砂糖、可可粉

  • 香蔥帶子蒸水蛋

    香蔥帶子蒸水蛋

    JanJankitchen

    簡易十分鐘的加餸菜，又好下飯！

    材料：急凍帶子、大雞蛋、雞湯、水、蔥花、醬油、雞粉

  • 【滑蛋肉碎蘇當】

    【滑蛋肉碎蘇當】

    Ann Kok

    肉碎蒸蛋是是一道好普遍的家庭小菜，這次的蒸蛋加入了小卷，蒜米炸油，味道特別鮮甜^^ 歡迎大家來到...

    材料：蘇當【小卷/中卷】、蛋、胡椒粉、鹽巴、麻油、食水、肉碎、蒜米炸油、姜汁

  • 蟹肉蒸滑蛋

    蟹肉蒸滑蛋

    高太廚房

    蟹肉蒸滑蛋是用了新鮮肉蟹蒸熟後拆肉,加上雞蛋而蒸出滑蛋.蟹肉的鮮甜味,加上了嫩滑的蒸蛋,很適合長...

    材料：新鮮肉蟹、雞蛋、蔥、雞粉、食用開水

  • 雞肉蒸水蛋

    雞肉蒸水蛋

    Missta愛。下廚

    今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋～ 這個送飯一流，雞粒扒水蛋，滑溜到不得了，加了些蔬菜粒，顏色彩繽...

    材料：雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料：、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...

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