蒸蛋 食譜276篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  4. 蒸蛋
蒸蛋

蒸蛋即蒸水蛋，口味咸鮮，營養豐富，做法簡單，老少皆宜，經典家常菜之一。

  • 大蜆蒸蛋

    大蜆蒸蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    材料：大蜆、蛋、水、鹽

  • 黑木耳紅蘿蔔蒸蛋

    黑木耳紅蘿蔔蒸蛋

    komama

    蒸蛋又稱水蒸蛋、蒸蛋、雞蛋羹、炖蛋，一般蒸蛋係先將雞蛋打散成蛋液，加入調味料和水一起攪勻，待蛋蒸...

    材料：黑木耳養生露、雞蛋、紅蘿蔔、蔥花、黑胡椒、鹽巴、昆布醬油

  • 瑪莉廚房：可愛的動物造型蒸蛋

    瑪莉廚房：可愛的動物造型蒸蛋

    瑪莉的料理世界

    午餐煮了清爽的海帶芽小米粥 然後為孩子做個造型蒸蛋 兄弟倆就可以你一言，我一語 繞著你的...

    材料：雞蛋、動物造型模具

  • 蒸蛋糕

    蒸蛋糕

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    材料：雞蛋、砂糖、牛奶　　、牛油　、煉奶　　、低筋粉、泡打粉、吉士粉　

  • 貓爪蒸蛋【VICI的懶人廚房】

    貓爪蒸蛋【VICI的懶人廚房】

    VICI

    利用可愛的貓爪模，就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪，拿來搭配兒童便當鐵定讓...

    材料：雞蛋

  • ✿日式✿和風蒸蛋

    ✿日式✿和風蒸蛋

    俏媽咪潔思米

    看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...

    材料：蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

  • 花蟹蒸水蛋

    花蟹蒸水蛋

    牛嫂廚房

    唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

    材料：花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

  • 紅茄丁塔香炒黑蜆

    紅茄丁塔香炒黑蜆

    QQ廚房

    這是社團廚師朋友分享給Q媽特別的黑蜆，是他姐姐養殖的，在市場沒見過，第一次看到喔~ 除了煮...

    材料：黑蜆、番茄、九層塔、蒜頭、辣椒、無鹽奶油、香料共和國-義大利香料、鹽巴

  • 超滑嫩蛤蜊蒸蛋

    超滑嫩蛤蜊蒸蛋

    甜姐兒玩廚藝

    鮮甜的蛤蜊蒸蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,軟嫩滑口好鮮美,非常的下飯也是孩子的最愛哦! 這...

    材料：蛤蜊、牛頭牌紅蔥肉燥、蛋、塩、米酒、白胡椒(可省略)、葱花(可省略)

  • 水蛋蒸大蜆

    水蛋蒸大蜆

    雲端小廚

    好鮮味的蒸蛋, 拌飯最好 ^^

    材料：大蜆、雞蛋、涼開水、鹽, 胡椒粉, 麻油各適量、蔥花

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