蒸蛋 食譜276篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  4. 蒸蛋
蒸蛋

蒸蛋即蒸水蛋，口味咸鮮，營養豐富，做法簡單，老少皆宜，經典家常菜之一。

  • 【Oreo蒸蛋糕】

    【Oreo蒸蛋糕】

    Ann Kok

    蛋糕加了Oreo餅乾碎，蒸好的時候后濃濃的Oreo餅乾味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料：蛋、白砂糖、自發粉、植物油、Oreo餅乾、full cream牛奶

  • 【全蛋與白糖打發過程】

    【全蛋與白糖打發過程】

    Ann Kok

    掌握【全蛋與白糖打發過程】，任何一款的蒸蛋糕容易做。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料：蛋、白砂糖

  • 【斑斕蒸蛋糕】

    【斑斕蒸蛋糕】

    Ann Kok

    最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤，唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦！軟軟的^^ 歡迎大家...

    材料：預備一個7吋烘培模、蛋、白砂糖、斑斕汁、自發粉、植物油

  • 蟹肉香菇茶碗蒸

    蟹肉香菇茶碗蒸

    mrssiuchu

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    材料：雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁(2倍濃縮)、鹽、蟹肉、鴻喜菇、京蔥

  • 魚板香菇茶碗蒸

    魚板香菇茶碗蒸

    mrssiuchu

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    材料：雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

  • 蒸可樂蛋糕

    蒸可樂蛋糕

    Karen Ling

    喜歡用可樂來做料理？用可樂蒸蛋糕你試過嗎？

    材料：溫室雞蛋、白糖/黃糖、低粉/普通面粉、可樂氣水、菜油

  • 肉末蒸水蛋 -完美攻略

    肉末蒸水蛋 -完美攻略

    莞荽的娘

    滑嫩的蒸蛋入口就化了，加上炒香的肉末十分下飯 (。・∀・)ノ

    材料：雞蛋、絞肉、高湯、蔭油膏or蠔油、砂糖

  • 傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕

    傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點，英國...

    材料：糖漿、檸檬汁、檸檬皮、奶油/牛油、糖、蛋、自發粉、牛奶

  • 蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

    蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    十分簡單易做的蒸蛋糕，15分鐘便做到，味道不太濃但有陣陣蜂蜜香，最適合小朋友的下午茶小吃，必定要...

    材料：蛋、牛奶、菜油、蜜糖、低筋麵粉、糖霜/白砂糖、泡打粉/發粉、鹽

  • 蒸水蛋 (幼兒食譜)

    蒸水蛋 (幼兒食譜)

    HeidiMom媽媽札記

    婚前十指不沾陽春水，婚後用電飯煲煮飯也煮出生米來的我，初為人母，首先是學會蒸水蛋給孩子撈飯！ 我...

    材料：雞蛋、溫/熱水、鹽

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