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【斑斕蒸蛋糕】

2014 年 11 月 02 日發佈 Ann Kok 列印
【斑斕蒸蛋糕】
  • 57
  • 95
  • 58240
請稍等. 請稍等.
最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤,唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦!軟軟的^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 預備一個7吋烘培模
    • 蛋 3粒
    • 白砂糖 120g
    • 斑斕汁 60ml
    • 自發粉 135g
    • 植物油 30g
  • step1: 預備<span class="group_1">食材</span>
    1預備食材
  • step2: 講蛋和白砂糖加入大碗中,用電動打蛋器打發至如圖一樣,蛋糊掉下不會這麼快下沉即可。
    2講蛋和白砂糖加入大碗中,用電動打蛋器打發至如圖一樣,蛋糊掉下不會這麼快下沉即可。
  • step3: 然後將篩入自發粉,加入斑斕汁和植物油,用橡皮刮刀攪拌均勻。
    3然後將篩入自發粉,加入斑斕汁和植物油,用橡皮刮刀攪拌均勻。
  • step4: 模型底部鋪上烘培紙,將麵糊倒入。
    4模型底部鋪上烘培紙,將麵糊倒入。
  • step5: 預熱蒸爐,大火蒸25分鐘左右,利用牙籤插入是非熟透即可。
    5預熱蒸爐,大火蒸25分鐘左右,利用牙籤插入是非熟透即可。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 蒸
  • 蛋
  • 蛋糕
  • 蒸蛋糕
  • 蒸蛋
  • 斑斕
  • 自發粉

有 5 人交功課

上傳照片
上傳照片
很香很软很好吃,感谢Ann的分享
洪丽玲

很香很软很好吃,感谢Ann的分享

把植物油換去了金桶牛油!香!贊!
沬絲

把植物油換去了金桶牛油!香!贊!

斑斓兰蒸蛋糕,谢谢你的食谱分享
Yvonne Leong

斑斓兰蒸蛋糕,谢谢你的食谱分享

食谱一样的,只是我把斑斓汁换了coffee而已,yummy
Wang Candy

食谱一样的,只是我把斑斓汁换了coffee而已,yummy

谢谢ann大厨,哈。
我又学会了一样甜品。多谢
Yvonne Leong

谢谢ann大厨,哈。 我又学会了一样甜品。多谢

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Ann Kok
殿堂廚師
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