紫菜為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體，又名子菜，其味美適口，藥食兼優，故又有長壽菜之稱。紫菜具有化痰散結、清熱泄火、利水消腫等作用，不但營養豐富，並含高蛋白質，適用於甲狀線炎、小便不利和脚氣等症。
我好喜歡食Pizza，不過不是那些芝心批，而是健康的意式薄餅～因為屋企得兩個人，實在食唔哂一整個...
材料：（ 薄餅2個 ）、高筋麵粉、快速酵母、砂糖、鹽、水、無骨雞腿肉、紅洋蔥、紫菜絲、蛋黃醬、細...
近日煮婦界大熱的Bruno Hot Plate, 其中一個配件正是章魚燒盤，大家都發揮創意加入不...
材料：章魚燒預伴粉、蛋、水、小冬菇、杏鮑菇、粟米粒、生抽、糖、章魚燒醬、蛋黃醬、紫菜碎
早前我在一個素食示範中，以惹味 蘇太名醬「柚」醬 及 子薑 來製作一道清新開胃菜色。以滑滑的港式...
材料：紫菜、腸粉、沙律菜、紅甜椒（切絲）、黃甜椒（切絲）、紫椰菜（切絲）、薄荷葉、蘇太名醬－子薑...
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