紫菜為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體，又名子菜，其味美適口，藥食兼優，故又有長壽菜之稱。紫菜具有化痰散結、清熱泄火、利水消腫等作用，不但營養豐富，並含高蛋白質，適用於甲狀線炎、小便不利和脚氣等症。
今次喺超市買到八瓜魚粒，只要加上椰菜絲、雞蛋、水和粉漿，做成章魚小丸子，大人小朋友都喜歡。
材料：章魚小丸子預伴粉、日本椰菜絲、蛋、水、沙律醬、章魚燒汁、紫菜碎、［醃料］味醂、［醃料］胡椒...
以前總以為醬油拉麵就是醬油湯，味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯！ 現在才知道原來湯頭跟湯底...
材料：豬骨、薑、蒜頭、香葉、水、昆布、京蔥、拉麵、芽菜、蔥、紫菜、慢煮日式叉燒、醬油糖心蛋、滷叉...
秋高氣爽, 是郊遊野餐好季節 野餐食品講求簡單輕便, 在坐在草地上吃, 壽司、飯糰最方便, 這...
材料：甘筍、珍珠米、香烘白芝麻、紫菜條、紫菜粉、有機冷壓椰子油、原味米醋[調味料]、蜂蜜/楓樹糖...
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材料：意粉、明太子、蒜頭、乾辣椒（可略）、意大利乾香草（可略）、即食紫菜（可略）切幼絲
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