海味 食譜2,405篇

排序
  1. 全部分類
  2. 海味
  1. 元貝
  2. 蝦米
  3. 中國紫菜
  4. 魷魚乾
  5. 鮑魚
  6. 花膠
  7. 螺頭
  8. 蝦乾
  9. 章魚乾
  10. 海參
  11. 蠔豉
  12. 燕窩
  13. ​​​​​​​銀魚乾
  14. 冬蟲夏草
  15. 海馬
  • 鮑魚菜飯（懶人盛宴）

    鮑魚菜飯（懶人盛宴）

    假日廚房～好煮易

    友人送來的即食鮑魚，基本上一打開即可食用，加點點心思，從冰箱中找來一點點西班牙火腿(Parma ...

    材料：即食鮑魚、米、小白菜、西班牙火腿、蒜蓉、海鹽、黃糖

  • 章魚節瓜紅豆豬骨湯

    章魚節瓜紅豆豬骨湯

    伍太飯店

    滋陰養胃，壯腰補腎 章魚性平能養血通乳 適合產後缺乳媽媽

    材料：章魚、紅豆、椰棗、陳皮、豬骨、節瓜

  • 西芹炒帶子【平肝降壓、降膽固醇】

    西芹炒帶子【平肝降壓、降膽固醇】

    TANG

    一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、高血壓、高血脂、動脈硬化、膽固醇、心律失常、老年癡呆症(認知障...

    材料：西芹、急凍帶子肉、蒜蓉、薑、糖

  • 土魷冬菇蒸肉餅

    土魷冬菇蒸肉餅

    YeungMa

    一道家常廣東菜式，肉餅添加了香氣撲鼻的土魷和冬菇，鮮味提升不少，送飯一流！不少人為了把肉餅弄得滑...

    材料：脢頭瘦肉、冬菇、土魷、燕麥、蔥粒(可省)、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、浸冬菇水、蠔油、麻油

  • 湯水篇｜雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 (附影片)

    湯水篇｜雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雪燕是近年來被認為是滋補食材，「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透，形似與燕窩相似...

    材料：雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水

  • 蘿拉老師上菜之【三酥拌橄欖】

    蘿拉老師上菜之【三酥拌橄欖】

    泰泰風

    這沙梨橄欖在幼果時期的口感很脆口，味覺的感受是微酸中帶清香，做涼拌時搭配酥炸品很解油膩，熟黃的沙...

    材料：魷魚乾、扁魚乾、炸豬皮、沙梨橄欖 去皮切粗絲、洋蔥 切粗絲、芹菜 切段、香菜 切小段、青蔥...

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：雞蛋、瑤柱上湯、豉油、蔥花

  • 冬瓜粒瑤枉瘦肉湯【消暑止渴，預防三高】

    冬瓜粒瑤枉瘦肉湯【消暑止渴，預防三高】

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、消暑、生津止渴、化痰、祛濕、補腎、瘦身、利尿、預防三高 【適宜人群】...

    材料：冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉

  • 冬瓜粒瑤枉瘦肉湯飯

    冬瓜粒瑤枉瘦肉湯飯

    TANG

    呢個湯又是湯又是飯，最適合夏天，呢個湯不但開胃，仲有預防三高功效。 https://tan...

    材料：冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、白飯、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉

  • (影片) 蜜糖豆 (甜豆) 炒蝦球

    (影片) 蜜糖豆 (甜豆) 炒蝦球 影片

    HonneyKitchen

    要物盡其用, 一點都不要浪費! 蝦頭蝦殼煮成高湯, 整碟餸都很鮮甜~ 更多視頻食譜可以免費訂閱...

    材料：蜜糖豆、鮮蝦、點、黑椒

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