蝦米是由鮮海蝦去殼再加工的乾製品,又稱海米。蝦米具有益腎補陽等作用,並含糖類、礦物質和多種維生素,不但營養豐富,且是一種高蛋白質、低脂肪的食品。
自家製足料蘿蔔糕,未食已經覺得好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...
材料:蘿蔔、粘米粉、澄麵、臘腸、蝦米、臘肉連皮計、瑤柱、鹽、冰糖、胡椒粉、麻油、蔥粒、浸蝦米水、...
可煎、可炸、可蒸的芋粿巧,是另一個美味的台灣小吃!可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作,加上多...
材料:芋頭、香油(刷表面)、豬絞肉、油蔥酥、蝦米、醬油、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽、水、糯米粉、在...
【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到,又係時候...
材料:去皮芋頭、粘米粉、澄麵粉、臘腸、冬菇、瑤柱、蝦米、水、鹽、生抽、砂糖、胡椒粉、油、麻油、五...
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