節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯 2024 年 08 月 21 日發佈 Cook1Cook 列印 0 1 480 請稍等. 請稍等. 今日我會煲一個消暑健脾、生津止渴嘅,節瓜瑤柱馬蹄煲鮑魚骨湯。因為我想個湯白淨啲,所以就用咗鮑魚骨湯去煲,抵用之餘仲做到我想要嘅效果,成個湯又益又靚仔呀。 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 節瓜 2-3個 乾瑤柱 8-10粒 白蓮子 30克 馬蹄 6-8粒 鮑魚骨 1塊 薑 2片 水 2公升 1節瓜洗淨 2去皮 3去頭尾、切件 4白蓮子洗淨浸軟 5去芯 6乾瑤柱洗淨浸軟 7馬蹄洗淨 8去皮 9輕力拍扁再浸水 10鮑魚骨洗淨 11剪去脂肪 12汆水 13撈起洗淨 14所有材料放入煲內 15加水滾起 16滾15分鐘 17加蓋煲1小時 18酌量加鹽調味 19完成
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