元貝 食譜751篇

排序
  1. 全部分類
  2. 海味
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元貝

元貝又稱乾貝或稱江瑤柱，元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，元貝的功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱等，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。

  • 💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖

    💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖 影片 贊助

    戀上味覺

    話咁快又到Happy Friday😁喇， 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎， 為咗🎉慶祝暑假嘅來...

    材料：DIVELLA意粉、帶子、南瓜、粟米、磨菇、紫洋蔥、水份、牛油、鹽、黑椒碎、糖、蕃西

  • 老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片)

    老幼咸宜,潤肺湯水 《清補涼豬展湯》 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    這湯水在時候非常合適， 是老幼咸宜的湯水~~~ 以潤肺為主 詳細做法請查閱YouTub...

    材料：白蓮子、玉竹、百合、元肉、淮山、洋薏米(孕婦忌食)、龍皇大南杏、黨參、肉眼、豬展骨、清水

  • 帶子煙肉卷伴藍莓乳酪醬

    帶子煙肉卷伴藍莓乳酪醬

    HonneyKitchen

    過年想不到煮乜好? 試下呢個簡單宴客菜~ 帶子煙肉卷, 配合酸酸甜甜的藍莓乳酪醬, 簡單易做又好...

    材料：日本帶子、煙肉、西蘭花、藍莓、糖、原味乳酪、檸檬汁、鹽、黑椒

  • 酥炸帶子蝦球

    酥炸帶子蝦球

    SamSamKitchen

    人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢？

    材料：蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)

  • 蟲草花蓮藕鮮淮山湯

    蟲草花蓮藕鮮淮山湯

    今晚食好餸

    增強抵抗力湯水 💪

    材料：蟲草花、蓮藕、鮮淮山、栗子、瑤柱、螺片、豬展、蜜棗

  • 自家製港式蘿白糕【影片篇】

    自家製港式蘿白糕【影片篇】 影片

    applehoney

    自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

    材料：臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

  • 賽螃蟹

    賽螃蟹

    佛羅倫斯小廚房

    喺外面食飯，自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹，佢主要都係蛋白， 我用...

    材料：西蘭花、蛋白、蛋黃、瑤柱、牛奶、鹽、粟粉、胡椒粉

  • 簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

    簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

    SamSamKitchen

    一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

    材料：臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油

  • 猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉

    猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉

    German Cheung

    猴頭菇有助增強免疫力，同時對消化系統有幫助，加上麥冬清心潤肺，生津解涸，再配埋低脂低膽固醇低熱量...

    材料：猴頭菇、麥冬、黨蔘(剪半)、百合、鵪鶉、乾瑤柱、意大利巴馬腿(可唔落)、蜜棗

  • 太史燉田雞

    太史燉田雞

    肥舅父

    舅父今日就講一個暖笠笠燉湯🥰相傳呢個湯係江太史發明，材料當時算好矝貴🤤不過有種材料唔知你敢唔敢食...

    材料：冬瓜件、田雞、中貝瑤柱、豬肉、鹽

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