元貝 食譜680篇

排序
  1. 全部分類
  2. 海味
  3. 元貝
元貝

元貝又稱乾貝或稱江瑤柱，元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，元貝的功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱等，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。

  • 💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖

    💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖 影片 贊助

    戀上味覺

    話咁快又到Happy Friday😁喇， 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎， 為咗🎉慶祝暑假嘅來...

    材料：DIVELLA意粉、帶子、南瓜、粟米、磨菇、紫洋蔥、水份、牛油、鹽、黑椒碎、糖、蕃西

  • 香菜木瓜番茄魚尾湯

    香菜木瓜番茄魚尾湯 影片

    鐵朗

    當中材料煲後會做另一個餸 😊😊

    材料：大魚尾、木瓜、番茄、牛展、芫茜、元貝、唐芹、薑、胡椒粉、雞粉或鹽

  • 生炒糯米飯

    生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功，好開心，估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    材料：糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    材料：花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 老黃瓜淮山蟲草花煲豬脷

    老黃瓜淮山蟲草花煲豬脷 影片

    鐵朗

    清宿便，抗衰老，降膽固醇家常保健湯水 😚😚😚😚

    材料：老黃瓜、豬剛、雞殼、雞肶、蟲草花、淮山、元貝、蜜棗、薑、黃酒、鹽或雞粉

  • 牛大力土茯苓煲豬展

    牛大力土茯苓煲豬展 影片

    鐵朗

    膶肺補虛，益肝腎，強筋活絡湯，大人細佬都啱飲嘅靚湯，各位飲湯啦 😄😄😄

    材料：白扁豆、土茯苓、牛大力、蜜棗、赤小豆、蟲草花、元貝、豬展、豬骨、薑、黃酒、鹽 或 雞粉

  • 海底椰佛手瓜栗子湯

    海底椰佛手瓜栗子湯

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰養胃健脾😍呢啲天氣飲完都覺得好滋潤😍好鮮好甜

    材料：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

  • 冬菇瑤柱海參羹

    冬菇瑤柱海參羹

    蜜薯薯

    秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

    材料：已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

  • 無花果佛手瓜雪耳煲豬展

    無花果佛手瓜雪耳煲豬展

    Sandy漫長入廚趣事

    好乾好乾好乾 😖 秋天來了，喉嚨乾，嘴唇乾，鼻孔乾，特別我有鼻敏感，鼻膜薄又容易流鼻血，秋天每...

    材料：佛手瓜、無花果、麥冬、百合、蜜棗、雪耳、蓮子、瑤柱、豬𦟌

  • 瑤柱皮蛋瘦肉粥

    瑤柱皮蛋瘦肉粥

    SamSamKitchen

    經典嘅皮蛋瘦肉粥... 幾乎每個人都鍾意食!

    材料：米、皮蛋、瑤柱、免治豬肉($10)、鹽、胡椒粉、水(連浸瑤柱水)、油、雞粉(可省)、蔥花、...

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