元貝又稱乾貝或稱江瑤柱，元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，元貝的功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱等，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。
鐵朗
保健湯水係要經常煲 滋陰補腎 , 活血 , 清虛火 , 提升免疫力
材料：冰鮮雞、豬骨、乾螺頭、花旗參、玉竹、蟲草花、冬菇、元貝、薑片、黃酒、鹽
Cook1Cook
踏入夏季，天氣開始變得炎熱，但大家又經常出入冷氣場所，令身體積存不少濕氣，加上一冷一熱也令人容易...
材料：冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水
保健湯水 益氣補虛 , 健脾肺腎
材料：冰鮮雞、五花腩 (煲湯後會做其他餸菜)、雞腳 (煲湯後會做其他餸菜)、急凍螺頭 (煲湯...
保健湯水，功效益正氣清熱袪濕，降血脂，降血糖，降膽固醇，
材料：馬齒莧莖、紅蘿蔔、栗子、扁豆、赤小豆、蜜棗、元貝、羊肚菌、西施骨、雞腎衣、薑片、黃酒、鹽
又黎保健湯水 巴戟杜仲補腎湯 這個湯須要多少少時間 , 2-3 小時間才能完全煲出味
材料：巴戟、杜仲、狗脊、黨參、肉蓯蓉、補骨脂、芡實、元貝、蜜棗、腩肉、豬骨、雞腎衣
懶人製作 保健湯水 , 材料再做餸 沙參玉竹雪耳雞湯
材料：沙參、玉竹、雪耳、冬菇、姬松茸、元貝、蟲草花、栗子、蜜棗、冰鮮雞、薑片、黃酒、鹽
比較適合女士嘅湯水 , 因喜歡這種藥材味湯 , 所以川芎白芷比較重手 , 怕太強烈味道可減少份量...
材料：魚頭、魚骨、冰鮮鳳爪、急凍花膠、白芷、川芎、天麻、紅棗、元貝、薑片、黃酒、鹽
TANG
豆 苗【清熱祛火、利水消腫】 瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】 https://tangta...
材料：豆苗、瑤柱、蒜頭、蒜油、瑤柱水+菜水、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、蠔油
又黎保健湯水 功效 : 護肝止咳,降血脂血糖,降膽固醇 佛手瓜猴頭菇松茸湯
材料：佛手瓜、牛筋、雞翼骨、姬松茸、冬菇、紅棗、猴頭菇、蟲草花、元貝、栗子、薑片、黃酒、鹽
加白米煲魚湯,入口濃滑好多
材料：大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米
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