janicescookbook
講起忌廉汁大家多數會諗起白汁, 其實番茄忌廉汁都好好味架! 更多食譜: https://...
材料:車厘茄、魷魚、急凍蝦、紅辣椒、忌廉、茄膏、意粉、洋蔥 (小)、蒜頭、新鮮番荽
JessicaKitchen
細碎的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻在往樹上爬
材料:免治豬肉、粉絲、豆瓣醬、生抽、蠔油、水
蜜薯薯
中式甜品向來都是熱食為主,而且滋潤養顏,女士多食營與美兩者兼得
材料:南北杏、椰奶、雪燕、冰糖、銀杏
YeungMa
節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。瑤柱冬菇豬肉節瓜脯~節瓜清清地,肉嘅鮮味加埋冬菇瑤柱...
材料:冬菇、瑤柱、免治豬瘦肉、節瓜、蠔油、糖、生粉水、冬菇瑤柱水、生抽
MP廚房
香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!
材料:魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖
Kylife
今胎我孕吐還是很嚴重,所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式,後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效,更適...
材料:節瓜、瑤柱、蔥
有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...
材料:上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水
雙鮮即鮮山藥泥和雜錦海鮮。脆香的雜錦海鮮大阪燒加上惹味濃香的燒醬、美乃滋、紫菜絲和柴魚片,這個鹹...
材料:洋蔥絲、甘筍絲、鮮山藥泥、低筋麵粉、雞蛋、胡椒粉、高麗菜絲、雜錦海鮮、魚露、美乃滋、柴魚片...
Kinki Chan
我同老公都好中意食糯米飯,但系出面賣嘅品質同味道都越黎越差,想食就唯有自己試下煮啦!生炒糯米飯由...
材料:糯米、清水、冬菇、蝦米、臘腸、臘肉、蔥綠、檸檬葉、生抽、鮑魚汁、砂糖、老抽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
利用空氣炸鍋炸鮮魷,做到慳油效果。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...
材料:急凍花枝、蒜頭、有鹽牛油、椒鹽、乾辣椒碎、鹽、糖、味醂、胡椒粉、雞蛋(XL)、粟粉、麵包糠
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味道
3-4人
製作時間
栗米
焗爐