海味 食譜2,674篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  1. 元貝
  2. 蝦米
  3. 魷魚乾
  4. 中國紫菜
  5. 鮑魚
  6. 花膠
  7. 螺頭
  8. 蝦乾
  9. 章魚乾
  10. 海參
  11. 蠔豉
  12. 燕窩
  13. ​​​​​​​銀魚乾
  14. 冬蟲夏草
  15. 海馬
  • (中國菜)蟲草花紅蘿蔔湯

    (中國菜)蟲草花紅蘿蔔湯

    JessicaKitchen

    滋肺補腎,提高身體免疫力

    材料：蟲草花、無花果、紅蘿蔔、腰果、水、鹽

  • 松本茸花膠響螺燉雞湯

    松本茸花膠響螺燉雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    松木茸外型可愛，營養價值非常高，當中游離酸字數比其他菇類高。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    材料：松木茸、花膠仔、乾響螺頭、鮮雞殼、薄雲腿片、薑片、蜜棗、鹽、［汆水料］薑、［汆水料］蔥

  • BB鮑魚菇菌養生燉湯

    BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

    YeungMa

    菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

    材料：BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

  • 香煎薄罉

    香煎薄罉

    SamSamKitchen

    好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...

    材料：麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎

  • (中國菜)海鮮燴豆腐

    (中國菜)海鮮燴豆腐

    JessicaKitchen

    豆腐味道清淡與海鮮一同燴煮,帶出鮮甜

    材料：豆腐、蝦仁、帶子、雞湯、生粉水、胡椒粉

  • 欖菜肉碎炒四季豆

    欖菜肉碎炒四季豆 影片

    Michael Cheung

    欖菜肉碎炒四季豆

    材料：四季豆、攪碎豬肉、蝦米、欖菜、糖、生粉、蒜、薑、鹽、生抽、酒、胡椒粉、食油、蠔油、老抽

  • 南山魷魚鬚

    南山魷魚鬚

    SamSamKitchen

    南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲！

    材料：水發魷魚、蠔油、老抽、甜麵醬、糖、麻油

  • 花膠雞煲

    花膠雞煲

    SamSamKitchen

    #合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

    材料：已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

  • 海鮮湯泡飯

    海鮮湯泡飯

    Kamely

    就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...

    材料：肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯

  • 紫菜腐皮菜菇卷

    紫菜腐皮菜菇卷

    菜兒健康素食

    自製美味方便，紫菜腐皮菜菇卷

    材料：有機紫菜、豆腐皮、翠玉瓜、甘筍、大啡菇、水

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