杏汁椰香銀杏雪燕露 2020 年 04 月 02 日發佈 蜜薯薯 列印 0 1 3685 請稍等. 請稍等. 中式甜品向來都是熱食為主，而且滋潤養顏，女士多食營與美兩者兼得 食材 （3-4人） 1小時內 食材 南北杏 半碗 椰奶 1盒 雪燕 適量 冰糖 少許 銀杏 少許 1先將雪燕用水浸發起揀去木屑雜質隔乾水份備用（預早前一晚預備浸發） 2銀杏連殼白鑊爆炒至殼微变焦黃，剝殼去衣並通走白果係果芯備用（毒素及苦味的來原） 3將南北杏用熱水浸泡並連水打成幼粒後用豆漿袋用手揸出杏汁 4杏汁及椰漿倒入鍋內，加冰糖，去好芯的銀杏中細火煮溶 5最後加入雪燕煮15分鐘便可關火上桌享用 6
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