• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

咖喱魚蛋豬皮魷魚

2020 年 03 月 28 日發佈 MP廚房 列印
咖喱魚蛋豬皮魷魚
  • 11
  • 9
  • 2477
請稍等. 請稍等.
香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 材料:
    • 魚蛋 1磅
    • 豬皮 1塊
    • 水魷魚 1塊
    • 蒜蓉 4粒
    • 乾蔥蓉 2粒
    • 紹興酒 1湯匙
    • 醬料
    • 咖哩粉 2湯匙
    • 沙茶醬 1湯匙
    • 沙嗲醬 1湯匙
    • 海鮮醬 1.5湯匙
    • 調味
    • 雞湯 600ml
    • 鹽 少許
    • 糖 1茶匙
  • 1熱鑊下油爆香蒜蓉乾蔥蓉
  • 2加入咖哩粉,沙茶醬,沙爹醬,海鮮醬慢火炒香後灒酒
  • 3加入雞湯,鹽,糖煮滾
  • 4加入魚蛋細火煮15分鐘加入豬皮及魷魚煮多10分鐘即可
TIPS
**若想更惹味,最後可以加一點生粉水埋一個薄芡會更惹味!!

Tags:

  • 豬
  • 魚
  • 蛋
  • 咖喱
  • 魷魚
  • 魚蛋
  • 豬皮
  • 咖喱魚蛋
  • 咖喱魚
  • 魚蛋豬皮

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
MP廚房
金牌廚師
  • 食譜 83
  • 文章 0
  • 粉絲 53
請稍等.

品牌專區更多

  • 巨型梳乎厘
    Kenwood Hong Kong
    Kenwood Hong Kong
    巨型梳乎厘
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 粟子忌廉鮮奶咖啡
    President Hong Kong
    President Hong Kong
    粟子忌廉鮮奶咖啡

相關食譜

  • 咖喱魚蛋豬皮蘿蔔魷魚 (玫瑰鍋煮意)

    咖喱魚蛋豬皮蘿蔔魷魚 (玫瑰鍋煮意)

    by MoneyEE廚房
  • 紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚豬皮蘿蔔)

    紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚豬皮蘿蔔)

    by 卷一廚房
  • 港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

    港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

    by Martin Wong
  • 辣辣咖哩魚蛋豬皮蘿蔔水魷魚(Staub 18)

    辣辣咖哩魚蛋豬皮蘿蔔水魷魚(Staub 18)

    by 志在煮大全
  • 地道小食 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔魷魚

    地道小食 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔魷魚

    by Helen Helen

相關文章

  • 在家都能輕鬆做出,咖喱濃香的魚蛋,健康又滿足~

    在家都能輕鬆做出,咖喱濃香的魚蛋,健康又滿足~

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 麻婆豆腐 魷魚乾炒粉絲 梅子麵豉醬蒸排骨 節瓜咸蛋肉片湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 麻婆豆腐 魷魚乾炒粉絲 梅子麵豉醬蒸排骨 節瓜咸蛋肉片湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  鬼馬魚露炒蛋 回鍋肉炒椰菜 蟲草花冬菇蒸排骨 蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 鬼馬魚露炒蛋 回鍋肉炒椰菜 蟲草花冬菇蒸排骨 蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 蟹肉茶碗蒸蛋 蔥油豬扒 果仁西芹炒牛頸脊 章魚節瓜紅豆豬骨湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 蟹肉茶碗蒸蛋 蔥油豬扒 果仁西芹炒牛頸脊 章魚節瓜紅豆豬骨湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯

熱門Tags

  • 湯
  • 雞蛋
  • 蒜頭
  • 蝦
  • 牛油
  • 麻油
  • 蛋糕
  • 烤
  • 老抽
  • 雞翼
  • 燉
  • 薯仔
  • 奶油
  • 豬肉
  • 最新
  • 淡忌廉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 春季滋養
  • 蕃茄
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 筍
  • 韭菜
  • 雞翼
  • 生菜
  • 青瓜
  • 薯仔
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3471
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款