蕃薯 食譜742篇

  1. 全部分類
  2. 蔬菜
  3. 根莖類
  4. 蕃薯
蕃薯

蕃薯，也叫地瓜，有紫薯，紅薯之分，蕃薯不僅被稱為長壽食品，更是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，亦是減肥食品之一，經常食用蕃薯，還能預防疾病，防止疲勞，恢復精力，延緩衰老，強身益壽等。

  • 紫薯綠茶蛋糕【低糖甜品】

    紫薯綠茶蛋糕【低糖甜品】

    BakeryMan

    綠茶蛋糕+紫薯蓉 味道是最佳配搭. 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebook專頁： ...

    材料：全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、宇治綠茶粉、現成紫薯蓉

  • 紫薯椰汁千層糕

    紫薯椰汁千層糕

    BsKitchen

    據說千層糕起源於南海一帶，他們做一些九層的糕點，取其長長久久之意。千層糕是一種用多層糕皮不斷重疊...

    材料：木薯粉、粘米粉、糯米粉、椰漿、砂糖、溫水、紫薯粉、菜油

  • 椰蓉紫薯

    椰蓉紫薯

    夏之廚

    超級愛吃紫薯，紫薯怎麼做我都愛吃，哈哈n(*≧▽≦*)n

    材料：紫薯、椰子粉、椰蓉

  • 炸鴨蛋蠔仔餅

    炸鴨蛋蠔仔餅

    Elaine袁太廚房

    在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....

    材料：蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...

  • 皮蛋地瓜葉(免油健康版)

    皮蛋地瓜葉(免油健康版)

    樂樂的小資廚房

    第一次吃到皮蛋地瓜葉這道菜 是在一間熱炒店 雖然聽名字覺得有點奇怪 這兩樣東西怎麼兜得起來...

    材料：皮蛋、地瓜葉、蠔油、香油、蒜頭

  • 紫米甜心粽

    紫米甜心粽

    貝絲

    端午節將近，來個彩色甜心粽，甜甜酸酸的餡料搭配本來就很好吃的紫米，加上粽葉香氣，讓端午增添增不一...

    材料：紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、小湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、...

  • 台式鮮筍肉粽

    台式鮮筍肉粽

    貝絲

    今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽，自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、...

    材料：圓糯米、長米、豬排（瘦）肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇（中小朵）、花生、綠竹筍、干貝、...

  • 健康蕃薯粟米肉碎

    健康蕃薯粟米肉碎

    MoneyMak

    各位cook友，第一眼看圖片，是否覺 得像紅蘿蔔呢？ 其實是蕃薯，由於蕃薯含有大量的糖、 蛋白...

    材料：糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎

  • 潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】

    潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】

    homemadeforkids

    家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食，在香港吃到的口...

    材料：生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水

  • 七味蕃薯條【百得利健康油你話事】

    七味蕃薯條【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    薯條？吾系..今次用左蕃薯做薯條，口感豐富d味道又甜甜地，加上七味粉辣辣地，真系好食過薯條！ ...

    材料：番薯、七味粉、Bertolli橄欖油

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