蕃薯食譜598篇

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咖哩甜薯

janicescookbook

橙色蕃薯本身比較甜, 最適合煮日本咖哩架喇! 食譜本身無肉都夠好味, 又試過加埋雞肉, 但都不及...

材料：橙色蕃薯、橄欖油、洋蔥、蒜頭、日本咖喱磚、椰漿、煮食用淡忌廉 (cooking cream...
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咖哩吉列豬扒

Elaine袁太廚房

吉列豬扒唔一定配日式咖哩架 , 配上港式咖哩都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

材料：無骨梅頭豬扒、薯仔、黃蕃薯、茄子、雞蛋、乾蔥頭、椰子咖哩汁、麵粉、麵包糠、鹽、糖、水、黑胡...
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紅糟肉

廚房女漢子Ritas

懷念小吃炸紅糟肉,為了它還專程從台灣買了罐天然紅麴，與其它調味料醃製ㄧ晚後，沾上地瓜粉，中低溫慢...

材料：去皮五花肉或梅花肉、地瓜粉、蒜泥、紅糟醬、醬油、糖、米酒、五香粉、椒鹽粉、全蛋
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紫米紅豆地瓜粽

貝絲

富含花青素的紫米包入蜜紅豆、奶油地瓜泥，添加適量的黑糖、二砂糖，像甜點的粽子自己動手做也很簡單。

材料：紫米、圓糯米、白米、蜜紅豆、紫皮黃心地瓜、黑糖、無鹽奶油、粽葉、棉繩
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紫薯包

艾華斯

這次既用上紫薯粉，也用上新鮮紫薯，真的由裡到外都很紫呀~~

材料：高筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽、砂糖、海藻糖、酵母、水、牛油、內餡 - 細紫薯、內餡 -牛油、...
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健康香脆紫薯片

MrsPsKitchen

這個是非常健康的小吃－香脆紫薯片，簡單的將蕃薯／紫薯切片再焗，就成健康、香脆又美味的小食！零難度...

材料：蕃薯
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紫薯、粟米、淮山、藜麥BB飯

髦毛波子·港式生活

顏色鮮豔，能引起寶寶食慾。不加調味，令寶寶嘗試蔬菜原始的味道，食得健康。

材料：粟米、紫薯、淮山、藜麥軟飯
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咖哩女王【清淨園】

豆豆

「食品安全，人人有責」！2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中，「奇...

材料：咖哩女王-辣味海鮮、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、彿蒙特咖哩塊-蘋果蜂蜜、水
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紫薯芝麻包

艾華斯

淡淡的紫色，軟熟的質感，很合適作早餐~~~

材料：高筋粉、全麥粉、紫薯粉、黃糖、海藻糖、鹽、酵母、牛奶、水、橄欖油、黑白芝麻
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三色蕃薯藜麥配牛油果腰果醬沙律

Loktien

超級食物，藜麥是種子，顏色有黑白紅等。營養成分相差不大，只是白色的口感較黑和紅的好。這道沙律...

材料：橙，白，紫蕃薯、三色藜麥、辣椒粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、香草、熟牛油果、原味腰果、靑檸醡汁...

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