香草芝士龍蝦尾配蔬菜焗薯
放假留喺屋企,想煮簡單又易整嘅節日美食😍?不妨試下炮製 「香草芝士龍蝦尾配蔬菜焗薯」!只要有Sharp Healsio水波爐在手,幾個步驟就輕鬆搞掂💪。
Sharp全新嘅ALL IN ONE 自動感測烹調技術,利用紅外線感應+溫度感測,能夠同一時間蒸烤焗急凍蝦尾同常溫薯菜,連反轉啲食材都唔需要呀,一鍵搞掂,認真方便 !
SHARP首創嘅「過熱水蒸氣」技術,原汁原味咁保留食材營養,全程真正0微波,讓你食得健康美味又安心😋 。即使入廚新手都可以炮製出大師級嘅菜式
至於廚藝高手,當然要用埋佢附設嘅多種烹調模式啦!純蒸氣、燒烤、烤焗、發酵、炆燉瓣瓣都咁掂!仲唔快啲去買返部?
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1龍蝦毋須解凍,用鉸剪或刀切半,沖淨殻碎及抹乾,牛油用熱水坐溶,與香草、黑胡椒碎及鹽拌勻備用
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2南瓜切片,蘆筍切尾,焗薯頂部斜切出V字,將牛油塊放在焗薯上,再放上酸忌廉及煙肉碎
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3將香草牛油塗在龍蝦上再鋪上芝士碎
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4將焗盤放入Sharp 水波爐上層,水箱注入水份至刻度1或更多,選擇自動感測烹調 > 「冷凍食材」模式> 烤焗 > 啟動,大約烹調30分鐘即成
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