燕麥番薯皮蛋撻 2024 年 07 月 02 日發佈 Cook1Cook 列印 0 3 1919 請稍等. 請稍等. 健康甜品 高纖之選 唔用牛油 食落輕盈 下午茶我就最鍾意食蛋撻，酥皮牛油皮我都鍾意㗎，但你又有冇食過用番薯整嘅蛋撻皮呢？步驟非常簡單仲要係零失敗，新手都輕易整到㗎 不如你都試下整呢個高纖維嘅燕麥番薯皮蛋撻啦！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 1小時內 食材 番薯 500克 燕麥片 150克 蛋黃 3個 淡忌廉 70毫升 牛奶 70毫升 砂糖 15克 1番薯去皮切件 2隔水蒸熟 3壓成蓉 4加入燕麥片 5拌勻 6搓成蛋撻外皮狀 7放入氣炸鍋以160度焗15分鐘 8將雞蛋、淡忌廉、牛奶和砂糖拌勻 9過篩 10注入蛋撻皮內至7成滿 11繼以氣炸鍋以180度焗10分鐘即成
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