在泡菜國的香港唐狗
做法簡單!可和小朋友一起做,留家抗疫親子活動! 詳細製作方法請看以下you tube 影片
材料:無鹽牛油、黃糖、黑糖、蛋、低筋粉、泡打粉、朱古力粉、耐熱朱古力粉、耐熱朱古力粒、鹽
現在大家都會在家中home baking,如買不到高筋麵粉,也可用中筋麵粉代替。 雖然沒有用高...
材料:中筋麵粉、速發酵母、鹽、植物油、蜜糖、奶粉、鲜奶
蝦仁用來炒滑蛋,蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!
材料:蝦頭蝦殼、蕃茄、蔥段、薑片、蒜片、麻油、鹽
百吃不厭的菜式,蝦肉彈牙,雞蛋十分滑!更可演變一菜式一湯呢!
材料:中蝦、雞蛋、蔥段、鹽、雞粉、鮮奶、麻油
這紅豆包可稱韓國"國民麵包“Homemade 的,更覺好吃!用麵包機"搓粉和發酵"功能,加個烤箱...
材料:高筋麵粉、黃糖、鹽、快速酵母、牛奶、蛋、吉士粉、無鹽牛油、甜紅豆蓉
在泡菜國要吃薑蓉,唯有自己做,且可放在雪櫃,慢慢享用!
材料:小蔥、薑、粗鹽、食用油
每個韓國家裡,雪櫃一定有泡菜的。加塊五花腩肉片,豆腐就可炒出這道菜,百吃不厭呢!
材料:酸泡菜、五花腩肉片、豆腐、麻油、糖、泡菜汁
雪櫃太多蘋果,除了做果汁。最好用來煲湯,十分清甜滋潤!
材料:蘋果、紅蘿蔔、蜜棗、栗子、瘦肉、鹽
此菜辣中帶甜,記得當晚煮多些飯呢!
材料:雞、韓式辣雞醬、馬玲薯、洋蔥、雞粉,鹽,麻油,生粉、牛奶
吃一個沒有肉的山東素菜大包,也可以很飽! 此食譜可做5~6個包。
材料:中筋麵粉、牛奶、糖、快速酵母、食用油、泡打粉、冬菇,雲耳,韓式粉絲,蝦米,紅蘿蔔絲,紹菜絛...