韓式中華料理炸醬麵
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1下油在镬，放蒜蓉，薑蓉和葱粒加免治豬肉炒香，加調味料，放洋葱粒略炒，加粟粉水煮獻汁5分鐘即成。 -
2放煮好的炸醬在已煮好的生麵上，拌勻即成。 -
3可加煎蛋更美味。
TIPS
這炸醬可用免治豬肉，加蝦，魷魚更鲜味。除了洋葱也可加翠肉瓜，绍菜等食材。主要是加炒春醬(볶은 춘장)酱材,才是韓式中華料理炸醬，也可配麵或飯吃。
Instagram: dodobaking https://www.instagram.com/dodobaking
You tube:dodobaking
https://youtube.com/@dodo-ko2tl
食譜在:
https://youtube.com/shorts/dwNuB-hNys8?si=DWCHjiGzxM3LEPC3
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